Pofuduk Ekler

ekler nasıl yapılır?,en kolay ek pasta tarifi,çikolatalı ekler,çay saati lezzetleri

Sofranızı tatlandıran, bilindik lezzetler arasında yer alan eklerin bu kadar farklı bir tada sahip olabileceğini tahmin edemezdiniz.. 



MALZEMELER

HAMUR İÇİN;
4 yumurta
100gr tereyağ
1 su bardağı un
1 su bardağı su
3 tane kesme şeker
1 fiske tuz

KREMA İÇİN;
750 gr süt
3/4 çay fincanı toz şeker
1 paket vanilya
50gr tereyağ
2 yumurta sarısı
3 dolu yemek kaşığı un
2 dolu yemek kaşığı nişasta
1 poşet toz şanti
1 paket beyaz çikolata(80gr)

ÜST KREMASI;
1.5 paket bitter çikolata
1 kutu krema(200ml)
25gr tereyağ

Yapılışı;
  • Tenceremize suyumuzu, yağımızı, şekerimizi ve tuzumuzu koyup, ocakta kaynatıyoruz.
  • Kaynayan suyumuzun içine bir bardak unumuzu eliyerek ekliyoruz. Oluşan hamurumuzu kısık ateşte 5-7 dk arası pişiriyoruz.Daha sonra soğuması için kenara alıyoruz.
  • Soğuyan hamurumuzun içine yumurtalarımızı tek tek ekleyerek iyice karıştırıp kremamsı bir hamur elde ediyoruz.
  • Tepsimize yağlı kağıt koyup hamurumuzu kaşıkla tek tek tepsimize koyuyoruz. 
  • 170 derece hafif ısıtılmış fırında 45-50 dk pişiriyoruz.
  • Krema için toz şekeri, vanilya, un ve nişastayı iyice karıştırıyoruz. Bu karışıma sütümüzü ekleyerek hafif ateşte iyice krema haline getiriyoruz.
  • Diğer tarafta iki yumurta sarısına vanilyayı ekleyip iyice çırpıyoruz.
  • Kaynayan kremamıza devamlı karıştırarak yumurta karışımını ekliyoruz ve 5 dk daha pişiriyoruz.
  • Oluşan kremamıza şantimizi, beyaz çikolatamızı ve tereyağımızı ekleyip mixerle iyice çırpıyoruz.
  • Diğer tarafta kremamızı ısıtıp tereyağ ve bitter çikolatayla karıştırıyoruz.
  • Pişen eklerimizin içine kremamızı koyuyoruz.
  • En üstünüde hazırladığımız çikolatalı kremayla süslüyoruz.
NOT: Yumurtalarımızı ekler hamuruna eklerken mixer kullanırsak hamurumuz daha güzel özleşir.

Afiyet olsun!
Sevgiler...



Yorumlar

Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: Pofuduk Ekler
Pofuduk Ekler
ekler nasıl yapılır?,en kolay ek pasta tarifi,çikolatalı ekler,çay saati lezzetleri
http://1.bp.blogspot.com/-gByGlTyopdU/TyggFE___GI/AAAAAAAAAFM/Xyu28bdoH7Q/s400/DSC00010+(2).JPG
http://1.bp.blogspot.com/-gByGlTyopdU/TyggFE___GI/AAAAAAAAAFM/Xyu28bdoH7Q/s72-c/DSC00010+(2).JPG
Nurlumutfakta
http://www.nurlumutfakta.com/2012/02/pofuduk-ekler.html
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2012/02/pofuduk-ekler.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız