KABAK MÜCVERİ

mücver nasıl yapılır? değişik meze tarifleri,kabaklı tarifler,kabakla ne pişirsem?

En güzel sebzelerimizden kabağın şimdi tam zamanı..Kabaklı lezzetlerin hepsini sırayla yapıyorum..Bugün sırada ,hiç bıkmadan yiyebileceğim bir lezzet var..Sıcak,soğuk her türlüsü başka güzel..Ekmek arası,sade,yoğurtlu her türlüsü şahane,leziz..Ne mi bu lezzet????Tabiki de kabak köftesi yani mücver....Tavsiye ederim...Kabak sevenlere haydi doğru mutfağa...


MALZEMELER
2 tane orta boy kabak
1/2 demet dereotu
10 dal yeşil soğan
1 çay bardağı beyaz veya kaşar peynir
2 tane orta boy kırmızı biber
2 yumurta
4 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı süt
*****kızartmak için sıvıyağ

YOĞURT SOS
1 kase yoğurt
dereotu
1 diş sarmısak
1 rendelenmiş salatalık
kırmızı pul biber
tuz

YAPILIŞI
  1. Kabaklarınızı rendeleyin,kırmızı biberlerinizi ufak küpler halinde doğrayın.
  2. Yeşil soğanlarınızı ve dereotlarınızı ince ince kıyın.
  3. Büyük bir karıştırma kabına bütün sebzelerinizi koyun,içine baharatlarınızı,ununuzu,kabartma tozunuzu,sütü,sıvı yağı ve yumurtalarınızı koyun.İyice karıştırın.
  4. Tavaya yağınızı koyun,iyice ısıtın,hazırladığınız mücver harcından yemek kaşığıyla ,iyice ısınan yağınıza koyun.Bir tarafi iyice kızarınca, öteki tarafını pişirin.
  5. Mücverlerinizi, kağıt havlu koyduğunuz bir servise alın,fazla yağını kağıt havlu çekecektir.
  6. Mücverlerinizi hazırladığınız yoğurt sosuyla ikram edin.
  7. ******Ben bazen daha hafif bir lezzet istediğimde, bu hazırladığımız mücver harcına 2 tane havuç,5 kaşık krema,1 yumurta ve 1 kaşık daha yağ ilave edip,payrexde fırında pişiriyorum..

AFİYET OLSUN..Sevgiler..

Yorumlar

BLOGGER: 22
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: KABAK MÜCVERİ
KABAK MÜCVERİ
mücver nasıl yapılır? değişik meze tarifleri,kabaklı tarifler,kabakla ne pişirsem?
http://3.bp.blogspot.com/-8oidFAwdYF4/T42p6MnhPBI/AAAAAAAAAuk/MZXyW9iPK-A/s640/526707_10151527271715656_545445655_12094693_1532795209_n%5B2%5D.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-8oidFAwdYF4/T42p6MnhPBI/AAAAAAAAAuk/MZXyW9iPK-A/s72-c/526707_10151527271715656_545445655_12094693_1532795209_n%5B2%5D.jpg
Nurlumutfakta
http://www.nurlumutfakta.com/2012/06/kabak-mucveri.html
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2012/06/kabak-mucveri.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız