Tarih kokan şehir BUDAPEŞTE" den lezzet manzaraları

bUDAPEŞTEDE NERELERE GİTMELİ?,BUDAPEŞTEDE NE YENİR?,BUDAPEŞTEDE NELER YAPILMALI?,BUDAPEŞTE

Tuna nehri gezisinden bir kare
Tarih kokan şehir BUDAPEŞTE..Şehire adım attığınızda adeta bir görsel şölen yaşıyorsunuz..Muhteşem TUNA nehri...Ve üzerinde  inci gibi dizilmiş 6 tarihi köprüsü..Ve karşınızda Tunanın incisi BUDAPEŞTE..150 yıl Osmanlıda kalan,daha sonra Karlofça anlaşmasıyla Türklerin elinden çıkan Budapeşte"de, her bina,her sokak tarih kokuyor..Burda her sokağın,her köprünün bir hikayesi var..Ama günümüzde malesef  Osmanlıdan sadece bir kaç tane hamam ve GÜL BABA TÜRBESİ kalmış...Hırıstiyanların eserleri korunmuş,osmanlınınkiler hep yıkılmış..Binalar,saraylar,köprüler,opera binası kısacası herşey burada tarihi yansıtıyor..Gece olunca ışıklandırılan bu tarihi eserler sizi adeta büyülüyor..Tuna nehri üzerinde yapılan tekne gezileri ,sizin bu görsel showun keyfini sürmenizi sağlıyor....Burada en meşhur yemek Macar çorbası GULAŞ...Dana eti ,soğan,kırmızı biber ve patatesden yapılan,bir nevi bizim güvecin sulusu gibi bir yemek...Muhteşem sayılmaz ,ama tabikide tatmadan dönmemek lazım..Bizde yedik tabiki de..Bizim damak tadımıza benzeyen yegane yemekti...Gezimizde Çıgan gecesi vardı..Yine tarih kokan bir binaya gittik..Büyük bir taş handı burası..Macar danscıların dansettiği,yöresel macar yemeklerinin sunulduğu, yöreye özel bir gecenin sunulduğu..Yemekte, önce gulaş çorbası,daha sonra kanatlı tabağı diye adlandırdıkları tavuk,hindi ve ördekten oluşan, yanında bol baharatlı kuskusla ikram edilen sıcak yemeğimiz vardı..Tatlı olarakta dondurmalı helvaya benzer bir tatlı..Puan ver derseniz 10 üzerinde 4 alır bence..Ama atmosfer,eğlence ve misafirperverlikleri size yemekleri unutturuyor..

KANATLI TABAĞI
gulaş çorbası

Sonraki yemek durağımız ,ortaçağ esintilerini yansıtan,bir ortaçağ lokantasıydı..Kapıda bizi davulla karşıladılar,çok hoştu..İçeri girdiğinizde ise size hemen bir yemek önlüğü ve bir taç veriyorlar.Her grubun önlük rengi ayrı,ona göre servis yapıyorlar...Önlüğü ve tacı takmazsanız yemek servisi başlamıyor.Masada herşey ortaçağa göre düzenlenmiş..Kilden yapılma sürahilerde sular,şaraplar,tabaklar..Herşey kilden yapılmış..Menüde ise ceylan çorbası,hindi tandır,dana eti,lahana salatası , kestane tatlısı var...Ve bizim salçamıza benzer acı biber sosu...Bunlar  çok özel yemekler..Ve turistlerden çok rağbet görüyor..Özelliklede ceylan çorbası..Et yemiyenlerede vejeteryan menüleri var.Kuşkonmaz çorbası,lahana salatası ve sebze tabağından oluşuyor..Değişik lezzetler arayanlara tavsiye edilir..

hindi tandır,kuzu eti


ceylan eti çorbası


lahana salatası

kestane tatlısı

Sonraki durağımız ise Avusturya imparotariçesi  Sisi 'nin yemek yediği ,çarsının ortasındaki tarihi GERBEAUD cafe...Avusturyadan gelin gelen,aslı alman olan imparotariçe ELİSABETH SİSİ...Sisi her Budapeşte'ye geldiğinde burda yemek ve pasta yermiş...O yüzden burası çok meşhur olmuş..Ama yemekler ,sunum hakikaten süper..İçerisi muhteşem,ambians süper..Bir tarihi yaşıyorsunuz..Yolunuz düşerse deneyin derim..






Sisi

imparatoriçe Sisi
Ayaklarına kadar uzattığı saçlarıyla tanınan Sisi (ELISABETH BAVARİA)dönemin en güzel prenseslerinden biridir..Aslen Alman olan Sisi Bavyeranın soylu ailelerinin birinden gelmektedir.16 Yaşında Francis Josheph" le büyük bir aşkla evlenmiştir..Ve Avusturya Macaristan Krallığının imparatoriçesi olmuştur..Zarafetiyle ve güzellliğiyle herkesi büyülemiştir..Macar halkının en sevdiği imparatoriçedir..Asiliği,dikbaşlılığı,zerafeti,halka yakınlığı ve mutsuzluğu yüzünden Prenses Dianaya çok benzetilir..Budapeşte"de onun anısına bir müze bulunmaktadır..Hofburg  sarayındada sergilenen 6 odası bulunmaktadır...Bence Budapeşteye gidince buraları görmeden dönmeyin...Sisinin en sevdiği cafede(GERBEAUD CAFE )oturun,en azından o havayı teneffüs edin..Muhteşem lezzetlerinden tadın..Bir dakikada olsa o dönemi yaşayın..

****Bu güzel ve keyifli gezi için Neva Tura,bize hiç bıkmadan eşlik edenYusuf Evren`e ve süper rehberimiz Özay beye binlerce TEŞEKKÜRLER..

Yorumlar

BLOGGER: 10
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: Tarih kokan şehir BUDAPEŞTE" den lezzet manzaraları
Tarih kokan şehir BUDAPEŞTE" den lezzet manzaraları
bUDAPEŞTEDE NERELERE GİTMELİ?,BUDAPEŞTEDE NE YENİR?,BUDAPEŞTEDE NELER YAPILMALI?,BUDAPEŞTE
http://2.bp.blogspot.com/-ce83qtrPSmQ/T9BI3ZL5NOI/AAAAAAAABGI/HBYFPJ0_I8s/s640/DSC01746.JPG
http://2.bp.blogspot.com/-ce83qtrPSmQ/T9BI3ZL5NOI/AAAAAAAABGI/HBYFPJ0_I8s/s72-c/DSC01746.JPG
Nurlumutfakta
http://www.nurlumutfakta.com/2012/06/tarih-kokan-sehir-budapeste.html
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2012/06/tarih-kokan-sehir-budapeste.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız