BAKLAVALIK YUFKAYLA RULO TELKADAYIF TATLISI

Bayrama şöyle çıtır çıtır,hafif ama kolay bir lezzet mi arıyorsunuz..İşte tarif tam karşınızda..Kolay mı kolay,leziz mi leziz,çıtır mı çı...

Bayrama şöyle çıtır çıtır,hafif ama kolay bir lezzet mi arıyorsunuz..İşte tarif tam karşınızda..Kolay mı kolay,leziz mi leziz,çıtır mı çıtır...Haydi doğru mutfağa ,bayramda tatlısız kalmayın...Bu pratik muhteşem tatlıyı hemen hazırlayın..






MALZEMELER
 
30 adet baklava yufkası 1 paket
500 gr.tel kadayıf
250 gr.tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
300 gr.ceviz
1 çay kaşığı tarçın
ŞERBETİ
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su 
1 yemek kaşığı limon suyu
YAPILIŞI
  1. Öncelikle su ve şekeri bir tencereye koyup,10 dakika kaynatalım..10 dakika kaynayınca içine limon suyunu koyalım ve 5 dakika daha kaynatalım.Sonrada altını kapatıp,soğumaya bırakalım.Çok koyu bir şerbet olmayacak..
  2. Tereyağını eritip,sıvı yağla karıştıralım.Cevizleri irice dövüp,şekerle ve tarçınla karıştıralım.
  3. Telkadayıfı büyükce bir kaseye alıp yağın yarısı kadarını üzerine dökelim ve elimizle telkadayıfı hem yağla karıştırıp,hemde biraz ufak parçalara ayıralım.
  4. Baklava yufkasından üçer tane ayıralım,her katını ayrı ayrı fırçayla yağlıyalım ve üç taneyi üst üste koyalım.En ucuna yağladığımız telkadayıftan biraz koyup yayalım,onun üzerinede 2 yemek kaşığı kadarda cevizden serpelim.Daha sonra yavaşca rulo halinde kıvıralım.Sonrada bir parmak boyunda keskin bir bıçakla keselim ve yağlanmış payrexe dizelim.Üzerlerini tekrar fırçayla iyice yağlıyalım..Bütün yufkaları üçerli gruplar halınde hazırlıyalım.Ve 160 derece fırında yavaş yavaş ,yaklaşık 35 dakika kızarıncaya kadar pişirelim.
  5. Tatlılarımız pişine fırından çıkaralım,bir iki dakika kadar bekliyelim ve yavaşca soğuk şerbetimizi üzerine dökelim..
  6. Tatlımıza kullandığımız yağ size fazla gelebilir,ama korkmayın kullanın..Yağ tam gelecektir..Yufkamız nişastalı olduğu çin bütün yağı emecektir.Tatlınızı hazırlayıp,buzdolabına koyabilirsiniz,misafiriniz geldiğinde pişirip sıcak sıcak ta ikram edebilirsiniz..Daha güzel olur..Bu malzemeden 10 rulo,50 adette tatlı çıkıyor..Fazla gelirse malzemeyi yarıya bölebilirsiniz..Tatlınızı  ve şerbetinizi bir gün önceden hazırlayıp,buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.Bayram sabahıda sıcak sıcak pişirip,misafirlerinize ikram edebilirsiniz..
AFİYET OLSUN..SEVGİLER..MUTLU BAYRAMLAR..









 


Yorumlar

BLOGGER: 12
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: BAKLAVALIK YUFKAYLA RULO TELKADAYIF TATLISI
BAKLAVALIK YUFKAYLA RULO TELKADAYIF TATLISI
http://3.bp.blogspot.com/-qVwarwyf6qU/UIUrEPYkWvI/AAAAAAAADuA/Qy02QWYXh-I/s400/68032_10151987167725656_1548171408_n%5B1%5Dkopya.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-qVwarwyf6qU/UIUrEPYkWvI/AAAAAAAADuA/Qy02QWYXh-I/s72-c/68032_10151987167725656_1548171408_n%5B1%5Dkopya.jpg
Nurlumutfakta
http://www.nurlumutfakta.com/2012/10/baklava-yufkasnda-cevizli-tel-kadayf.html
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2012/10/baklava-yufkasnda-cevizli-tel-kadayf.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız