KÜTÜK PASTA ..HOŞGELDİN 2013

Yılın son tarifiiii...Kütük Pasta..Ve  Mutlu Yıllarrr.. Bence ,yılbaşının simgesi bol çikolatalı bir kütük pastadır..Bende bu seneki ...

Özgür Görgülü

Yılın son tarifiiii...Kütük Pasta..Ve  Mutlu Yıllarrr..

Bence ,yılbaşının simgesi bol çikolatalı bir kütük pastadır..Bende bu seneki yılbaşı yemeğime kendimce çikolatası bol bir kütük pasta yaptım..Çok şık ve lezzeti bol bir pasta oldu...Benim misafirlerim çok beğendi,sizde hemen deneyin..Hiç zor değil..Haydi sizde ,kendi yılbaşı pastanızı kendi ellerinizle yapın ve ikram edin..Hepimiz için 2013 mutlu,sağlıklı,barış dolu güzel bir yıl olsun..



MALZEMELER
 
KEK HAMURU
 
4 yumurta beyazı
3 yumurta sarısı
2,5 fincan şeker
3,5 fincan un
2 yemek kaşığı koyu renk kakao
1 paket vanilya
50 gr.tereyağ
2 yemek kaşığı sıcak su
1 paket kabartma tozu
İÇ KREMASI
750 gr.süt
2,5 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı kakao
1 paket 80 gr.bitter çikolata
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
2 yumurta sarısı
25 gr.tereyağ
2 adet büyük muz
ÜST KREMASI
3 paket bitter çikolata
400 ml.krema
50 gr.tereyağ
SÜSLEMEK İÇİN
1 paket krem şanti
4 yemek kaşığı pudra şekeri
2 paket vanilya
100 ml.krema
YAPILIŞI
  • Yumurtanın beyazını bir fiske tuzla,yumurtanın sarılarını,vanilya şekerle iyice çırpın.Un,kabartma tozu ve unu bir kaba eleyin..
  • İyice çırptığınız yumurta sarılarına,yarı erimiş tereyağını ekleyin.Sonrada elediğiniz unlu karışımı ekleyin ve hafifçe çırpın.En sonda iyice çırparak kabarttığınız yumurta aklarını ekleyin ve kaşıkla iyice homojenize oluncaya kadar karıştırın.
  • Kek karışımını yağlı kağıt kapladığınız fırın tepsisine boşaltın.180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin..Kekiniz fazla pişmeyecek,dikkatli  olun yoksa sararken kırılır..
  • Pişen kekinizi fırından çıkarın,10 dakika kadar soğutun.Daha ılıkken üzerine bir yağlı kağıt kapatın ve yavaşca rulo halinde sarın.
  • İç kreması için,yumurta sarısı,nişasta,kakao,vanilya ve şekeri karıştırın.Bu karışıma sütü yedirerek iyice pişirin.Pişince ocaktan alın,çikolata ve tereyağı ekleyin ve mixerle iyice çırpın.Kıvamı ne çok koyu nede cıvık olacak..
  • Üst kreması için,kremayı ısıtın,sıcak kremaya çikolata ve tereyağını ekleyin,iyice karıştırın..Daha sonra soğuması için buzdolabına koyun,ama sık sık karıştırın.
  • Rulo halindeki kekiniz iyice soğuyunca yavaşca açın,üzerindeki yağlı kağıdı hafifce sıyırın,hazırladığınız iç kremasını bütün keke yayın ve muzları soyup arasına tüm tüm koyun..Daha sonra yavaçca rulo halinde sarın,sararken alttaki kağıt yavaçca ayrılacaktır..
  • Kekinizi sardıktan sonra iki ucunu keserek düzleyin.Kekinizi ikiye kesin,biri büyük biri küçük olacak.Yavaşca servis tabağınıza alın.
  • Kekinizi kaplamak için,hazırladığınız üst kremasını dolaptan çıkarın ve mixerle çırpın.Katılaşan kremayla rulo keklerinizi kaplayın.Tamamen kaplayınca kremanın üzerini ucu yuvarlak bıçakla boyuna çizerek kütük şekli verin.Daha sonra tabağınızın boş kalan yerlerini şanti,pudra şekeri,krema,vanilya ve sütle yaptığınız beyaz kremayla süsleyin.Ben sıkma pompasına doldurdum ve boş kalan yerlere yıldız şeklinde sıkarak sıktım,sonrada üzerlerine yeşil simler döküp,çimen havası verdim..
  • Kütük pastamın üzerinide şeker hamurundan kestilmiş,yapraklar ve kar taneleriyle süsledim..Sizde kendi yorumunuzu katabilirsiniz..Sonra gururla misafirlerinize yılbaşı pastanızı ikram edin...
  • AFİYET OLSUN..MUTLU YILLARRR..
***HOŞGELDİN 2013*** 
 
 

Yorumlar

BLOGGER: 36
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: KÜTÜK PASTA ..HOŞGELDİN 2013
KÜTÜK PASTA ..HOŞGELDİN 2013
http://img.webme.com/pic/5/5426/noelbaba4.png
http://4.bp.blogspot.com/-RbKmI039wfY/UNy6-4qZUGI/AAAAAAAAECw/gAQ-d1Jv0fo/s72-c/DSC03816kopya.jpg
Nurlumutfakta
http://www.nurlumutfakta.com/2012/12/kutuk-pasta.html
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2012/12/kutuk-pasta.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız