KADINBUDU KÖFTE

kadınbudau köfte tarifi,kadınbudu köfte nasıl yapılır?,en güzel kadınbudu köfte tarifi,pratik köfte tarifleri,değişik köfte tarifleri,pratik kadınbudu köfte tarifi

Bugün Nurlu Mutfakta ,yine geleneksel Türk Mutfağından, nefis bir lezzet olan kadınbudu köftenin tarifini paylaşıyoruz..Bu köftenin tarifi mutfağımızın kraliçesi olan annemden..Ondan ögrediğim ve çok severek yediğimiz bu köfteyi ,şimdi sizde bir bu tariften deneyin..Biz çok seviyoruz bakalım sizde beğenecekmisiniz???


MALZEMELER
1 kg. dana kıyma
1,5 çay bardağı pirinç
2 yumurta
1 büyük boy soğan
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1,5 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
Kızartmak İçin
3 adet yumurta
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
 sıvı yağ
YAPILIŞI
  • Pirinçlerinizi 1,5 su bardağı suda iyice haşlayın,süzün.
  • Soğanı rendeleyin.
  • Kıymanın yarısını ayırın,diğer yarısını teflon bir tavaya koyun ve suyunu çekene kadar kavurun,sonrada soğumaya bırakın.
  • Bütün malzemeleriniz hazır olunca geniş bir karıştırma kabına bütün malzemeleri koyun ve iyice karıştırın.Yumuşak bir köfte harcı elde edeceksiniz..1 saat kadar buzdolabına koyun ve kendini toparlamasını sağlayın.
  • Köfte harcınız kendini toplayınca,diğer yumurtaları genişçe bir tabağın içine kırın ve tuzla çırpın.Unuda ayrıca bir geniş tabağın içine koyun.Elinizle limon büyüklüğünde bir parça köfte hamurundan alın,köftenize avucunuzun içinde yassı ve oval bir şekil verin.Önce una ,sonrada çırpılmış yumurtaya batırın ve kızgın yağda iyice kızartın.Kızarttığınız köfteleri kağıt havlu serdiğiniz bir tabağa alın,sonrada servis tabağına alın ve yanında yeşilliklerle servis edin..
  • Kadınbudu köftenin yanına en çok patates püresi ve yeşil salata yakışıyor..
  • Bu ölçüden 40-45 tane kadar köfte çıkıyor..
  • AFİYET OLSUN..

Yorumlar

BLOGGER: 16
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: KADINBUDU KÖFTE
KADINBUDU KÖFTE
kadınbudau köfte tarifi,kadınbudu köfte nasıl yapılır?,en güzel kadınbudu köfte tarifi,pratik köfte tarifleri,değişik köfte tarifleri,pratik kadınbudu köfte tarifi
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/13129_10152200669770656_833577812_n.jpg
Nurlumutfakta
http://www.nurlumutfakta.com/2013/02/kadinbudu-kofte.html
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2013/02/kadinbudu-kofte.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız