KABAKLI BÖREK

Bugün Nurlu Mutfaktan sizlere nefis bir kabaklı börek tarifi geliyor..İçi yumuşacık baharatlı kabak ve leziz çerkez peyniriyle süslü,dışı...

Bugün Nurlu Mutfaktan sizlere nefis bir kabaklı börek tarifi geliyor..İçi yumuşacık baharatlı kabak ve leziz çerkez peyniriyle süslü,dışı çıtır çıtır kabak çekirdeği içiyle..Böreğimiz çok hafif ve lezzetli..Ve dee çookk pratik..Sadece hamurunu yoğurun,içi zaten hazır....Hemen yayın payrexe ve sürün fırına..!!!!Keyfini çıkarın..
 
MALZEMELER
Hamuru
250 gr.yumuşak margarin
1 şişe soda
2 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un
İÇ Harcı
5 adet kabak
200 gr.çerkez peyniri
1\2 demet dereotu
1 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta akı
Üzeri İçin
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI

  • Hamur malzemeleriyle yumuşak ve pürüzsüz bir hamur yoğurun..Sonrada hamuru buzdolabına koyun ve bir kaç saat dinlendirin..
  • Kabakları yıkayıp rendeleyin ve iyice suyunu sıkın..Peynirinizi rendeleyin,dereotunu incecik doğrayın..İyice suyunu sıktığınız kabakları,dereotunu,peyniri,çırpılmış yumurta akını ve baharatları iyice karıştırın.
  • Dinlenen hamurunuzu ikiye bölün ve payrexinizin boyuna göre merdaneyle açın.Payrexinizi yağlayın ve açtığınız hamuru içine elinizle düzgünce yerleştirin.Sonrada hazırladığınız içi içine yayın ve üzerine diğer hamur parçasını açın ve dikkatlice iç harcın üzerine yayın.Elinizle kenarlarını birbirine yapıştırın.
  • Hazırladığınız böreğin üzerine 1 yumurta sarısını 1 tatlı kaşığı sıvıyağla iyice karıştırarak sürün ve üzerine bolca kabak çekirdeği içi serpin.Sonrada 175 derece fırında 50 dakika kadar pişirin.
  • Pişen böreğinizi dilimleyin ve ılık olarak ikram edin.
  • Payrex ölçümüz paşabahçenin büyükboy dikdörtgen borcamı içindir..
  • AFİYET OLSUN..


Yorumlar

BLOGGER: 35
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: KABAKLI BÖREK
KABAKLI BÖREK
http://2.bp.blogspot.com/-5S03AAxY7xE/UTTkyuCbjsI/AAAAAAAAEUU/iVPvVlKDJrw/s400/602031_10152225748100656_1797427957_n%5B1%5Dkopya.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-5S03AAxY7xE/UTTkyuCbjsI/AAAAAAAAEUU/iVPvVlKDJrw/s72-c/602031_10152225748100656_1797427957_n%5B1%5Dkopya.jpg
Nurlumutfakta
http://www.nurlumutfakta.com/2013/03/kabakli-borek.html
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2013/03/kabakli-borek.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız