TAHİN SOSLU KABAK SOTE

davet mezeleri,kabaklı tarifler,tahin,tahin soslu kabak,değişik davet yemekleri,sebzeler,orjinal mezeler

En sevdiğim sebze kabağı bu seferde muhteşem bir tahin sosla denedim..Süper oldu,yiyen herkes bayıldı..Bahar davet soframda,hem nefis bir sebze yemeği,hemde lezzetli ve değişik bir meze oldu..Kabağın bu muhteşem lezzetini mutlaka deneyin,kaçırmayın..

MALZEMELER
600 gr.kabak
1 büyük soğan
1 kırmızı biber
1 su bardağı nohut
2 domates
2 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağ veya zeytinyağ
1 yemek kaşığı
biraz tuz
biraz karabiber
kırmızı pul biber
ÜZERİ İÇİN
1 su bardağı tahin
2 limon suyu
1,5  çay bardağı sıcak su
1 çay kaşığı şeker
1 diş sarımsak
tuz
YAPILIŞI
  • Kabakları iyice yıkayın ,alacalı soyun ve küp küp doğrayın.
  • Soğanı çintin,kırmızı biberleri  ve domatesleri küçük küçük doğrayın.
  • Soğanı ve kırmızı biberi 2 yemek kaşığı sıvıyağda hafifçe 13 -4 dakika soteleyin,sotelerken içine salçayı ve baharatları ekleyin.Daha sonra sotelenmiş soğana kabakları ekleyin,şöyle bir çevirin , üzerine nohutları ve domatesleri ekleyin.Sonrada tencerenin kabağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika kadar kendi suyunda pişirin.Çok pişirmeyin kabaklar çok ezilmesin.
  • Pişen kabak yemeğinizi servis edeceğiniz tabağa alın .Sos malzemelerini rondoya koyun ve iyice pürüzsüz bir sos oluncaya kadar karıştırın.Daha sonrada kabakların üzerine dikkatlice yayın.Üzerini kırmızı pul biber ve sumakla süsleyin ,sonrada afiyetle ikram edin..
  • Hazırladığınız kabağı mümkünse ılık olarak ikram edin..
  • Afiyet olsun..
  • Kaynak.Seçkin Lezzetler

Yorumlar

BLOGGER: 14
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: TAHİN SOSLU KABAK SOTE
TAHİN SOSLU KABAK SOTE
davet mezeleri,kabaklı tarifler,tahin,tahin soslu kabak,değişik davet yemekleri,sebzeler,orjinal mezeler
http://2.bp.blogspot.com/-Z9B7zIfOX7M/UZ2_b7Mj0vI/AAAAAAAAEso/DJAvuCOzH1c/s640/DSC04219kopya.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-Z9B7zIfOX7M/UZ2_b7Mj0vI/AAAAAAAAEso/DJAvuCOzH1c/s72-c/DSC04219kopya.jpg
Nurlumutfakta
http://www.nurlumutfakta.com/2013/05/tahin-soslu-kabak-sote.html
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2013/05/tahin-soslu-kabak-sote.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız