ÇİLEKLİ CHEESECAKE

Çilekli cheesecake tarifi,Çilekli cheesecake nasıl yapılır?,En güzel cheesecake tarifi,En kolay cheesecake tarifi,ÇİLEKLİ CHEESECAKE,ÇAY SAATİ LEZZETLERİ

Nurlumutfakta`dan yine lezzetine doyamıyacağınız bir cheesecake tarifi...

Tazecik sera çileklerinden yaptığım nefis bir çilekli cheesecake..

Bu cheesecake lezzeti ve görüntüsüyle çay masalarınızın baştacı olacak !!!

Misafirlerinizden tam not alacak..


MALZEMELER
ALT KATI
2 paket yulaflı bisküvi
100 gr.tereyağ
1 çay bardağı badem unu
1\2 çay kaşığı tarçın
PEYNİR KATI
750 gr.labne peyniri[içim]
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 küçük paket süt kreması200 ml.
2 yemek kaşığı çilekli pudding
1 yemek kaşığı mısır nişastası
ÜZERİ İÇİN
1 kilo çilek
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
50 gr.beyaz çikolata
2 yemek kaşığı file badem
YAPILIŞI
  • Alt taban için tereyağını eritin,büskivileri rondodan çekerek un haline getirin.Daha sonrada badem unu,tarçın,çekilmiş büskiviler ve tereyağını iyice karıştırıp hafifce yağladığınız 26 cm.lik kelepçeli kalıba bastırarak kalıa yayın.Yayarken kenarlarınıda hafifce yükseltip kenar yapın.Daha sonrada 170 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.Sonrada soğutun.
  • Peynir katı için peynir  ve şekeri iyice krema kıvamına gelene çırpın.Sonra vanilyayı ve yumurtaları teker teker çırparak ekleyin.Daha sonrada sırayla süt kremasını ,çilekli puddingi ve nişastayı ekleyin.Hepsini tekrar hafifce çırpın.Hazırladığınız peynir katını pişirip soğuttuğunuz alt tabanın üzerine döküp,160 derece fırında  50-55 dakika pişirin.Pişmişliğini anlamak için kekinizi hafifce salladığınızda ortası hafif sallanıyorsa pişmiş dmektir.Fazla sallanıyorsa biraz daha pişirmeniz gerekir..Cheesecakenizi pişirirken fırına su dolu bir kap koymayı unutmayın.
  • Pişen cheesecake fırında 10 dakika beklettikten sonra fırından alın ve dışarda soğumaya bırakın.Soğuyan cheesecakenizi üzerini kapatıp,buzdolabında 12 saat beklemeye bırakın.
  • Cheesecake üzeri için, önce 12 tane kadar çileği 3 yemek kaşığı şekerle beraber rondodan çekin ve içine 3 yemek kaşığı suyla sulandırdığınız, 1 tatlı kaşığı nişastayıda ekleyerek kısık ateşte 10 dakika pişirin,sonrada soğutun.[hafif akıcı bir kıvamı olacak.]Soğuyan çilek püresini kekinizin üzerine yayın ve üzerine kalan çileklerinizi doğrayarak arzu ettiğiniz şekilde yerleştirin.Çileklerin üzerini beyaz çikolatayı benmari usulu eriterek, kaşıkla zikzaklar çizerek  süsleyin.En üzerinede file bademlerinizi serpin.
  • Daha sonra buzdolabına koyarak soğumaya bırakın ve sonrada keyifle servis edin.
  • CHEESECAKE YAPILIRKEN DİKKAT EDİLECEK ÖNEMLİ NOKTALAR:
  • Cheesecake için bütün malzemelrinizin oda sıcaklığında olması gerekir.,
  • Peynirlerinizi pastayı hazırlamaya başlamadan  1 saat önce ince tel süzgeçe koyun ve suyunun iyice süzülmesini sağlayın.
  • Fırınınıza mutlaka su dolu bir kap koyun ,yoksa cheesecakeniz pişerken çatlar.
  • Pişen cheesecakenizi mutlaka servis etmeden en az 12 saat buzdolabında bekletin.Bekledikce lezzetlenecektir.[özellikle bir gün önceden hazırlayın.]
  • Hazırladığınız peynir katı biraz sulu olur,korkmayın,pişdikçe katılaşacaktır.Soğudukçada tam kıvamını bulacaktır.
  • Cheesecakenizi mutlaka keskin bir bıçakla kesin,daha düzgün dilimler elde edersiniz.
  • Cheesecake yapılması en garanti pastalardandır ve çok lezzetlidir..
  • AFİYET OLSUN..


Yorumlar

BLOGGER: 28
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: ÇİLEKLİ CHEESECAKE
ÇİLEKLİ CHEESECAKE
Çilekli cheesecake tarifi,Çilekli cheesecake nasıl yapılır?,En güzel cheesecake tarifi,En kolay cheesecake tarifi,ÇİLEKLİ CHEESECAKE,ÇAY SAATİ LEZZETLERİ
http://4.bp.blogspot.com/-t7siMxg0Aso/UuKqEroDkxI/AAAAAAAAGJ8/oGQ6BMbyY9I/s1600/75883_10152876156145656_2014483345_nkopya.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-t7siMxg0Aso/UuKqEroDkxI/AAAAAAAAGJ8/oGQ6BMbyY9I/s72-c/75883_10152876156145656_2014483345_nkopya.jpg
Nurlumutfakta
http://www.nurlumutfakta.com/2014/01/cilekli-cheesecake.html
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2014/01/cilekli-cheesecake.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız