ÇİKOLATALI PUFİDİK EKLER

Ekler tarifi,Profiterol tarifi,Çikolatalı ekler nasıl yapılır?,Pastacı kreması tarifi,Petiför hamuru nasıl yapılır?,Değişik ekler tarifleri,Çay saati lezzetleri.

Bugün Nurlumutfakta``da ,klasik ekler hamurunda değişiklik yaparak,hamurunu kakaolu hazırladık..

İçine klasik pastacı kreması pişirdik..

Üzerini yine bol çikolata sosla lezzetlendirdik..

Çok nefis,değişik ve orajinal puf puf eklerimiz oldu..

Bu nefis lezzeti mutlak deneyin!!

MALZEMELER
4 büyük yumurta
1 su bardağı su
4 kesme şeker
1 çimdik tuz
1 su bardağından 1 parmak eksik un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
125  gr.margarin
Kreması
3 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı un
750 gr. süt
1 çay bardağı şeker
1 poşet  krem şanti
1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN
1 paket bitter çikolata
3 yemek kaşığı krema
3 yemek kaşığı dövülmüş fıstık
YAPILIŞI
  • Su ,şeker,tuz ve margarini bir tencereye koyup,kaynatın.Kaynarken içine kako ve unu eleyip,beraberce karıştırın.Hepsi beraber karışınca hamur olacaktır,tencerenin içinde oluşan kakaolu hamuru ve kısık ateşte 5 dakika pişirin.Daha sonra ocaktan alın ve mikserle bir kaç defa çırparak havalanmasını ve ılımasını sağlayın.Hamurunuz ılıyınca yumurtaları mikserle karıştırarak teker teker ekleyin.[biri karışında ,diğerini koyun.]En son vanilyayıda ekleyip,çırpın ve hazır olan hamurunuzu ,yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yemek kaşığıyla top top koyun.
  • Hazırladığınız kakaolu ekleri hafif ısınmış,165 derece hamurda iyice kabarıp,içleri boşalana kadar pişirin.Yaklaşık 1 saat sürüyor,son 15 dakika fırını 175 dereceye getirinki dışları kurusun.
  • Ekler hamurlarınız pişerken,kremanızı hazırlayın.Sütü ve şekeri ocağa koyun.Daha sonra sütten birkaç kaşık,,nişasta,un ,3 yumurta sarısı ve vanilyayı bir kasede karıştırıp,ısıttığınız sütün içine tekrar devamlı karıştırrarak ekleyin ve kremanızı pişirin.[ devamlı karıştırınki,kremanız topaklanmasın.]Daha sonra pişen kremanızı ocaktan alın ve mikserle 5 dakika ılıyana kadar çırpın,çırparken içine 1 poşet krem şantiyide ekleyin ve beraberce iyice çırpın.Kremanız hazır.
  • Pişen eklerinizi ortadan kesin,içine kaşıkla veya krema  şırıngasıyla hazırladığınız kremadan koyun.Daha sonra üzeri için bir paket çikolatayı benmari usuu eritin,içine 3 yemek kaşığı krema ekleyip,iyice karıştırın ve ılıkken hazırladığınız çikolatalı eklerin üzerine dökün.En üzerinede dövülmüş fıstık serperek servis edin.
  • AFİYET OLSUN..


Yorumlar

BLOGGER: 18
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: ÇİKOLATALI PUFİDİK EKLER
ÇİKOLATALI PUFİDİK EKLER
Ekler tarifi,Profiterol tarifi,Çikolatalı ekler nasıl yapılır?,Pastacı kreması tarifi,Petiför hamuru nasıl yapılır?,Değişik ekler tarifleri,Çay saati lezzetleri.
http://2.bp.blogspot.com/-QaeGSKCkIPQ/U07fYwtWbuI/AAAAAAAAGh0/G69igjiaALo/s1600/10013943_10153023064685656_1797500355630682868_nkopya.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-QaeGSKCkIPQ/U07fYwtWbuI/AAAAAAAAGh0/G69igjiaALo/s72-c/10013943_10153023064685656_1797500355630682868_nkopya.jpg
Nurlumutfakta
http://www.nurlumutfakta.com/2014/04/cikolatali-pufidik-ekler.html
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2014/04/cikolatali-pufidik-ekler.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız