YOĞURTLU DOMATES SOSLU PATLICAN KIZARTMA

Yoğurtlu patlıcan kızartma,Yoğurtlu domates soslu patlıcan kızartma,en lezzetli kızartma,patlıcanlı lezzetler,İftara ne pişirsem?


Şimdi,patlıcanların en güzel zamanı ve yazın en güzel lezzeti de bence şöyle bol soslu patlıcan kızartma !!!

Ama bugün canım kızartmanın hem yoğurtlusunu,hemde domates soslusunu istedi..İkisinin arasında seçim yapamayınca,patlıcanı önce yoğurtladım,sonrada üzerini domates sosla lezzetlendirdim..

Biz bayıldık !!! Müthiş oldu..

Sizlerde iftar sofralarınız için bu nefis kızartmayı hazırlayabilirsiniz..

MALZEMELER
8 adet patlıcan
6 adet yeşil charliston biber
DOMATES SOS
4 adet domates
4 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı pulbiber
2 adet kesme şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağ
YOĞURT SOS
1 su bardağı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı sulu yoğurt
1 diş sarmısak
1 fiske tuz
YAPILIŞI
  • Patlıcanları soyup,küp küp doğrayın.Tuzlu suya  ıslayın.Daha sonra süzüp,iyice yıkayın ve kızartın.
  • Biberleri yıkayıp,içlerini temizleyin ve iri küpler halinde doğrayın ve kızartın.
  • Domates sosu için,domatesleri soyup,küçük küçük doğrayın,doğranmış sarmısakları sıvıyağda biraz kavurun ve içine domatesleri,şekeri,tuzu,pulbiberide ekleyip,beraberce pişirin.
  • Süzme yoğurdu ,sulu yoğurtla özeyip,içine bir diş sarmısağı ve tuzu ekleyip karıştırın.
  • Kızarmış patlıcanları ve biberleri servis tabağınıza alıp,üzerine hazırlağınız yoğurdu dökün.Yoğurdun üzerinede hazırladığınız domates sosunu dökün.
  • Kızartmanızın en üzerine kuru nane serpin ve keyifle servis edin.
  • Eğer patlıcan ve biberleri yağda kızarmak istemezseniz,biraz yağ ve baharatlarla karıştırıp,fırındada kızartabilirsiniz.
  • AFİYET OLSUN..



Yorumlar

BLOGGER: 14
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: YOĞURTLU DOMATES SOSLU PATLICAN KIZARTMA
YOĞURTLU DOMATES SOSLU PATLICAN KIZARTMA
Yoğurtlu patlıcan kızartma,Yoğurtlu domates soslu patlıcan kızartma,en lezzetli kızartma,patlıcanlı lezzetler,İftara ne pişirsem?
http://2.bp.blogspot.com/-Zp4i7Q_UFug/U7BBZ2Bhw6I/AAAAAAAAGwk/34GNclX5fzA/s1600/10313949_10153202640425656_198327397212832308_n+(1).jpg
http://2.bp.blogspot.com/-Zp4i7Q_UFug/U7BBZ2Bhw6I/AAAAAAAAGwk/34GNclX5fzA/s72-c/10313949_10153202640425656_198327397212832308_n+(1).jpg
Nurlumutfakta
http://www.nurlumutfakta.com/2014/06/yogurtlu-domates-soslu-patlican-kizartma.html
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2014/06/yogurtlu-domates-soslu-patlican-kizartma.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız