FIRINDA DOMATES DOLMASI

domates dolması,domates,dolma,domatesli yemekler,domates dolması tarifi,bursa domatesi

En sevdiğim domatesin zamanı nihayet başladı...Ama zamanı çok kısa 1,5 ay kadar tezgahlarda kalıyor sonra tekrar gelecek seneki zamanı bekliyorum...Bu çok sevdiğim domates tabiki BURSA DOMATESİ...

Neler mi yapıyorum bu domatesle???

Öncelikle kışlık domates konservelerimi bu domatesle yapıyorum..Çok sulanmadığı için,çok uygun...

Çorbası nefis oluyor,kıpkırmızı ve lezzetli!!! 

Ve de  muhteşem dolması oluyor!!! 

Evet ,bugün sizlere bu muhteşem domateslerle yaptığım dolmanın tarifini vereceğim...

Unutmayın bu domatesin zamanı çok çabuk geçiyor..Elinizi çabuk tutun..!



MALZEMELER
20 adet Bursa domatesi
1 çay bardağı pirinç veya iri bulgur
250 gr kıyma
2 diş doğranmış sarmısak
1adet doğranmış büyük soğan
1\4 deste doğranmış maydanoz
1\2 yemek kaşığı biber salçası
1 kase kadar doğranmış domates(domateslerin içinden çıkanları kullanın)
2 tatlı kaşığı nar ekşisi
karabiber,tuz,kırmızı pul biber(yeterince)
1 yemek kaşığı tereyağ
SOSU
4-5 diş dövülmüş sarmısak
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 su bardağı su
YAPILIŞI
  • Domatesleri başlarını kopartmadan,kapak olacak şekilde kesin ve içlerini dikkatlice oyun,. (içinden çıkan domatesleri kullanacağız ,sakın atmayın.)
  • Sos için yağı , ezilmiş sarmısakları ve salçayı bir sos kabına koyup,biraz kavurun.Sonrada içine limon suyunu ve 1 bardak su ekleyip,kaynatın.Kaynayınca altını kapatın.
  • Kıyma ve diğer malzemeleri karıştırıp, beraberce dolmanın içini hazırlayın.
  • Hazırladığınız içi oyduğunuz domateslerin içine çok bastırmadan doldurun ve fırın kabına dik olarak yanyana dizin.Domateslerin üzerine birazcık tuz atın ve kenarından 1 çay bardağı sıcak su koyup,üzerini folyoyla kapatın ve 180 derece fırına koyup,15 dakika pişirin.
  • 15 dakika sonra dolmalarınızı fırından çıkarın,folyoyu açın,,hazırladığınız sosu üzerlerine gezdirin ve üzerini tekrar kapatarak fırına koyun.Böylece 25 dakika daha pişirin.25 dakika sonra üzerini açın ve kızarana kadar fırında tutun.Sonrada çıkarın ve servis edin.
  • AFİYET OLSUN..


Yorumlar

BLOGGER: 3
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: FIRINDA DOMATES DOLMASI
FIRINDA DOMATES DOLMASI
domates dolması,domates,dolma,domatesli yemekler,domates dolması tarifi,bursa domatesi
http://1.bp.blogspot.com/-SifPELLLYXs/Vd8g_AhebHI/AAAAAAAAINc/At5RvL9zHTw/s400/11221579_10154210673435656_6928719576189344841_n.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-SifPELLLYXs/Vd8g_AhebHI/AAAAAAAAINc/At5RvL9zHTw/s72-c/11221579_10154210673435656_6928719576189344841_n.jpg
Nurlumutfakta
http://www.nurlumutfakta.com/2015/08/firinda-domates-dolmasi.html
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2015/08/firinda-domates-dolmasi.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız