YOĞURTLU KABAK KAVURMA

Kabaklı mezeler Kabak kavurması nasıl yapılır? Yoğurtlu kabak tarifi,Değişik kabak tarifleri,Domates soslu kabak tarifi..

Bahar geldi!!!

Şimdi, daha hafif ve sağlıklı lezzetler zamanı...

Hazırladığımız bu hafif ve sağlıklı lezzetlerden biride nefis bir kabak yemeği!!

Peki nasıl mı yaptık??

Sağlıklı sebze kabağı hafifce kavurduk!!..

Üzerine süzme yoğurt ekledik!!

Nefis bir domates soslada taçlandırdık..

Hem çok sağlıklı,hemde çok hafif bir lezzet oldu.. 

Hani o yapması kolay,lezzeti lezzetlerden...

Birinci tabağı yerken,ikinci tabak için gözünüz kalacak...

Bizden söylemesi.!!!

MALZEMELER
1 kilo kabak
2 tane kırmızı biber
2 tane yeşil biber
6 diş sarmısak
1 adet büyük soğan
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 kase süzme yoğurt
DOMATES SOS
2 tane rendelenmiş domates
2 diş rendelenmiş sarmısak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber
tuz
YAPILIŞI
  • Kabakları iyice yıkayıp,kabuklarını soymadan küçük küçük doğrayın.
  • Sarmısakları,soğanları,kırmızı ve yeşil biberleri küçük küçük doğrayın.
  • Tencerenize önce yağınızı koyu,içine soğan ve sarmısakları koyup,biraz kavurun.Kavrulurken içine biber salçanızda koyup,beraberce kavurun.Kavrulan soğanlarınızın içine biberlerinizi ve kabaklarınızı ekleyip,şöyle bir çevirin.Sonrada tuzunu ve baharatlarınız ekleyin.Tencerenizin kapağını kapatıp,hiç su koymadan pişirin.Kabaklar önce suyunu verip,sonra çekecektir.Yemeğinizin çok hafif suyu kalınca ,altını kapatın ve servis tabağınıza koyun.[Kabak çok çabuk pişen bir sebzedir.]
  • Sos malzemelerinizle sosunuzu pişirin.
  • Hafif soğuyan kabağınızın üzerine biraz tuzla özediğiniz yoğurdu dökün.Onun üzerinede ılık domates sosunuzu döküp,servis edin.
  • AFİYET OLSUN.


Yorumlar

BLOGGER: 4
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: YOĞURTLU KABAK KAVURMA
YOĞURTLU KABAK KAVURMA
Kabaklı mezeler Kabak kavurması nasıl yapılır? Yoğurtlu kabak tarifi,Değişik kabak tarifleri,Domates soslu kabak tarifi..
http://1.bp.blogspot.com/-wTys0j-LLEs/UyCjHX9xQnI/AAAAAAAAGWY/4_YNdiZK_DI/s1600/1546466_10152971576770656_657855771_nkopya.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-wTys0j-LLEs/UyCjHX9xQnI/AAAAAAAAGWY/4_YNdiZK_DI/s72-c/1546466_10152971576770656_657855771_nkopya.jpg
Nurlumutfakta
http://www.nurlumutfakta.com/2014/03/yogurtlu-kabak-kavurma.html
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2014/03/yogurtlu-kabak-kavurma.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız