Ve çok istediniz….Geldi yine çok nefis bir “Çikolatalı Kek “ tarifi….🤗 Sayfaya koymam diye fotoğraflarını öylesine çekmiştim… Yinede lezzet...
Ve çok istediniz….Geldi yine çok nefis bir “Çikolatalı Kek “ tarifi….🤗
Sayfaya koymam diye fotoğraflarını öylesine çekmiştim…
Yinede lezzetini yansıtmış..😍
Artık her yaptığım kekin kendiliğinden o an ölçülendiğini,hangi kalıbı kullanacaksam ona göre ölçülediğimi ve sizler için tam ölçüsünü çıkarttığımı artık biliyorsunuzdur..☺️
İşte yine öyle kendiliğinden ölçülenen nefis bir kek…
Sayfaya koymam diye fotoğraflarını öylesine çekmiştim…
Yinede lezzetini yansıtmış..😍
Artık her yaptığım kekin kendiliğinden o an ölçülendiğini,hangi kalıbı kullanacaksam ona göre ölçülediğimi ve sizler için tam ölçüsünü çıkarttığımı artık biliyorsunuzdur..☺️
İşte yine öyle kendiliğinden ölçülenen nefis bir kek…
.
Bol çikolatalı…
Islak ıslak….
Yumuş yumuş…
Bir kek….
Bu sefer kek kalıbı yerine,büyük boy dikdörtgen fırın kabında yaptım..
Çikolata soslu kek sevenler bayılacak…..🤩
ÇİKOLATA SOSLU ÇİKOLATALI KEK
Sosu:
🤠Un,kabartma tozu,karbonat kakao ve tuzu bir kasede karıştırın.
🤠Sütle sirkeyi karıştırıp,10 dakika bekletin.
🤠Yumurtaları şeker ve vanilyayla iyice çırpıp,sırayla sıvıyağ,sütlü karışım,kahve ve unlu karışımı ekleyin.En son doğranmış çikolatayı ekleyip,karıştırın.
🤠Kek harcını yağladığınız büyük boy dikdörtgen fırın kabına koyup,önceden ısınmış 175 derece alt üst ayar ayar fırında pişirin.
🤠Kek pişerken sosunu hazırlayın..Sos için krema ,süt ve çikolatayı sos tenceresine koyup,kısık ateşte çikolata eriyene kadar pişirin.Çikolata eriyince sosun içine pudra şekeri ve tereyağını ekleyip,ocaktan alın ve iyice karıştırın.(akıcı bir sos olacak)
🤠Kekin pişmişliğini kontrol edip,fırından alın,dilimleyip,hazırladığınız sosu üzerine dökün.
Bol çikolatalı…
Islak ıslak….
Yumuş yumuş…
Bir kek….
Bu sefer kek kalıbı yerine,büyük boy dikdörtgen fırın kabında yaptım..
Çikolata soslu kek sevenler bayılacak…..🤩
ÇİKOLATA SOSLU ÇİKOLATALI KEK
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3/4 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı süt+1 yemek kaşığı sirke
- 1/2 su bardağı filtre veya nescafe kahve(hazırlanmış)
- 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 100 gr doğranmış bitter çikolata
- ⭐️Su bardağı 240 ml.
Sosu:
- 200 ml krema
- 140 gr bitter çikolata
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
🤠Un,kabartma tozu,karbonat kakao ve tuzu bir kasede karıştırın.
🤠Sütle sirkeyi karıştırıp,10 dakika bekletin.
🤠Yumurtaları şeker ve vanilyayla iyice çırpıp,sırayla sıvıyağ,sütlü karışım,kahve ve unlu karışımı ekleyin.En son doğranmış çikolatayı ekleyip,karıştırın.
🤠Kek harcını yağladığınız büyük boy dikdörtgen fırın kabına koyup,önceden ısınmış 175 derece alt üst ayar ayar fırında pişirin.
🤠Kek pişerken sosunu hazırlayın..Sos için krema ,süt ve çikolatayı sos tenceresine koyup,kısık ateşte çikolata eriyene kadar pişirin.Çikolata eriyince sosun içine pudra şekeri ve tereyağını ekleyip,ocaktan alın ve iyice karıştırın.(akıcı bir sos olacak)
🤠Kekin pişmişliğini kontrol edip,fırından alın,dilimleyip,hazırladığınız sosu üzerine dökün.
Yorumlar