BİBERLİ EKMEK

biberli ekmek tarifi,mayalı biberli ekmek,biberli ekmek nasıl yapılır??,Adana usulu biberli ekmek

Anneannelerimizden günümüze gelen muhteşem bir lezzet..Sağlığımız için oldukça yararlı olan kırmızı biber en yaramaz  ve en lezzetli haliyle soframızda..Misafirlerimin ısrarla talep ettiği bu lezzetli ikram işte şimdi pratik tarifiyle karşınızda.. 



MALZEMELER
1 su bardağı kırmızı pul biber
2 tane  soğan
2 yemek kaşığı susam
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay  kaşığı karabiber
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kahve fincanı zeytinyağı
HAMURU
1 paket instant toz maya
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı yoğurt
 1 tatlı  kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1\2 su bardağı  sıvı yağ
Aldığı kadar un(yumuşak bir hamur olucak)
YAPILIŞI:

  1. Sütümüzü hafifçe ılıtıp şekerimizi ve mayamızı koyup karıştırırız.
  2. Bu karışıma suyu,sıvı yağımızı,yoğurdumuzu ve tuzumuzu ekliyoruz..
  3. Daha sonra unumuzu azar azar ilave ederek yoğururuz.
  4. Hamurumuzu 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
  5. Kırmızıbiberimizi bir çay bardağı suyla ıslıyoruz.
  6. Soğanlarımızı küçük doğruyoruz ve hafifçe yağımızda kavuruyoruz.
  7. Kavrulan soğanlarımıza kırmızı biberimizi; susamımızı; cevizimizi ve baharatlarımızı ekliyoruz.
  8. Mayalanan hamurumuza çok az un ekliyerek tekrar yoğuruyoruz.
  9. Hamuruzdan bir miktar alıp merdaneyle dikdörtgen şeklinde açıyoruz.
  10. Hazırladığımız içten bir miktar alıp hamurun içine iyice yayıyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz.
  11. Eşit aralıklarla kesip tepsimize koyuyoruz.
  12. Bütün hamurumuz ve içimiz bitene kadar bu işleme devam ediyoruz.
  13. Hazırladığımız ruloları 15 -20 dakika kadar mayalanması için tepside bekletiyoruz.
  14. Mayası gelen rulolarımızı 170 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz.
Not: Hazırladığımız iç fazla gelirse buzlukta muhafaza edep tekrar kullanabilirsiniz.

AFİYET OLSUN...
Sevgiler..


Yorumlar

BLOGGER: 2
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: BİBERLİ EKMEK
BİBERLİ EKMEK
biberli ekmek tarifi,mayalı biberli ekmek,biberli ekmek nasıl yapılır??,Adana usulu biberli ekmek
http://4.bp.blogspot.com/-gq8bYTcjn9g/TzA1EVJGQaI/AAAAAAAAALE/6xKXVtERFIU/s640/IMG_0229.JPG
http://4.bp.blogspot.com/-gq8bYTcjn9g/TzA1EVJGQaI/AAAAAAAAALE/6xKXVtERFIU/s72-c/IMG_0229.JPG
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2012/02/biberli-rulolar.html
https://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2012/02/biberli-rulolar.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız