MERCİMEKLİ KÖFTE

adana yemekleri,değişik salata tarifleri,mercimekli köfte tarifi,mercimekli köfte nasıl pişirilir,bulgurlu tarifler,bugün ne pişirsem?,çay masası tarifleri

Nurlu Mutfakta bugün yine geleneksel yemeklerimizden biri pişiyor.Küçük ,büyük hepimizin severek yediği mercimek köftesi ,en pratik tarifiyle sizlerle buluşuyor.... 
MALZEMELER
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
4 su bardağı su
1 iri patates(haşlanmış)
4 tane orta boy soğan
200 gr.margarin veya tereyağ
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı kimyon
3 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
1 yemek kaşığı biber salçası
10 sap yeşil soğan
maydanoz

YAPILIŞI
  • Mercimeklerinizi iyice yıkayıp, 4 bardak suyla iyice ezilinceye kadar pişirin.Hafif sulu kalacak.
  • Mercimekleriniz hafif suluyken bulguru içine dökün ,kapağını kapatın,2 -3 dakika beraber kaynasın altını kapatın, dinlensin.(10 dakika)Mecimeklerin suyunu çok çektirmeyin,yoksa köfteniz kuru olur.
  • Soğanları küçük küçük doğrayın, tereyağla, zeytinyağınıda, ekleyip kavurun.Kavururken salçanızı ekleyin.
  • Patatesi rendenin ince tarafından rendeleyin, yeşil soğanları ince ince kıyın.
  • Dinlenen mercimeğinize, baharatlarınızı ,soğanlarınızı(hafif sıcakken) ve rendelediğiniz patatesi ekleyip iyice yoğurun.
  • Servis tabağınıza doğranmış maydanozlarınızı serpin, üstüne köftenizi elinizle küçük yumrular halinde sıkarak şekillendirin..En üstüne tekrar maydanoz atın.
  • ****Mercimeğinize, salçanızın tuzuna bakıp öyle tuz ekleyin..
  • ****Köftelerinizi bol yeşillikli domates salatasıyla ikram edin.

SALATASI
1 deste ince kıyılmış maydanoz
1/2 deste nane
1 deste ince kıyılmış yeşil soğan
3 küçük doğranmış domates
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 limon suyu
tuz
1/2 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı acı veya tatlı kırmızı pulbiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı

AFİYET OLSUN..Sevgiler....

Yorumlar

BLOGGER: 24
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: MERCİMEKLİ KÖFTE
MERCİMEKLİ KÖFTE
adana yemekleri,değişik salata tarifleri,mercimekli köfte tarifi,mercimekli köfte nasıl pişirilir,bulgurlu tarifler,bugün ne pişirsem?,çay masası tarifleri
http://2.bp.blogspot.com/-ucCE9J8Dwpk/T1RycLJOwtI/AAAAAAAAAbY/lQpwI21Wh6I/s400/22236_307452430655_545445655_5123679_5399597_n%5B1%5D.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-ucCE9J8Dwpk/T1RycLJOwtI/AAAAAAAAAbY/lQpwI21Wh6I/s72-c/22236_307452430655_545445655_5123679_5399597_n%5B1%5D.jpg
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2012/04/mercimekli-kofte.html
https://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2012/04/mercimekli-kofte.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız