ALMAN KEKİ (GERMAN CAKE)

Çay saatlerimiz için değişik bir lezzet yapalım istedik..Meşhur Alman kekini denedik,ortaya süper bir lezzet çıktı..Üzerindeki sos çok orji...

Çay saatlerimiz için değişik bir lezzet yapalım istedik..Meşhur Alman kekini denedik,ortaya süper bir lezzet çıktı..Üzerindeki sos çok orjinal ve lezzetli..Sizde bu nefis keki deneyin,misafirlerinize  orjinal,şık,leziz bir kek sunun..İşte nefis Alman Keki tarifiyle karşınızda.. 

 
MALZEMELER
225 gr.tereyağ veya margarin
400 gr.şeker
100 gr.bitter çikolata
120 ml. sıcak su
240 ml.süt +2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı vanilin
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
275 gr.un
4 iri yumurta
ÜZERİ  İÇİN
60 gr.tereyağ
1 çay bardağı esmer şeker
5 yemek kaşığı krema
1,5 çay bardağı kırık ceviz
1,5 çay bardağı hindistan cevizi
YAPILIŞI
  1. Çikolatayı ve sıcak suyu benmari usulu eritin.
  2. Şekerle , tereyağı iyice krema haline gelene kadar çırpın.
  3. Un,kakao,vanilin,karbonat ,tuz ve kabartma tozunu karıştırıp,başka bir kaba eleyin..
  4. Sütü ısıtın,limon suyunu içine ekleyin ve ılıtın.
  5. Yumurtaların sarısıyla beyazını ayırın.
  6. Yumurta beyazlarını iyice kar haline gelene kadar çırpın..
  7. Çırptığınız şekerle tereyağa yumurta sarılarını teker teker ekleyin.Sonra sırasıyla erittiğiniz çikolatalı suyu,limonlu sütü ekleyin,sonrada  unlu karışımı ekleyin ve çırpın..En son kaşıkla kar haline getirdiğiniz yumurta beyazını söndürmeden ekleyin..
  8. 24  cm.lik kelepçeli kalıbı yağlayıp,fırın kağıdıyla kaplayın..Kek harcınızı dikkatlice kalıbınıza koyup,175 derece  hafif ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin.
  9. Kekiniz pişerken cevizleriniz hafifçe tavada kavurun.Tereyağla esmer şekeri ocakta kaynatın.Kaynayınca içine 5 yemek kaşığı kremayı ekleyin ve iyice karıştırıp bir taşım daha kaynatın..Daha sonra ocaktan alın içine cevizleri ve hindistancevizini ekleyin.
  10. Kekiniz pişince servis tabağına dikkatlice ters çevirin,hazırladığınız sosu üzerini kaplıyacak şekilde dikkatlice yayın.Veee kekimiz servise hazır..
AFİYET OLSUN..SEVGİLER.. 


Yorumlar

BLOGGER: 40
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,7,adana yemekleri,26,Ana yemekler,62,Anayemekler,20,anne köftesi,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,14,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,banana bread,1,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,38,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,62,brownie,9,brownie kek,1,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,32,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,4,Cupcake,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,17,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı kahveli kek,2,çikolatalı lezzetler,31,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,44,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,18,domatesli lezzetler,8,DOMATESLİ MOZERALLALI TART,1,dondurmalar,9,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,7,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,enginar,1,ERİC LANLARD,2,et yemekleri,2,Etler,47,Falafel,1,foccacia,1,fondü,1,frambuazlı macaron,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,Gül mantı,1,HAMUR İŞLERİ,47,Hamurişi,10,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,2,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,5,KAHVALTILIKLAR,24,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,karakuş tatlısı,1,Karamel soslu karamelli pudding,1,Karnabahar böreği,1,karnabaharlı,1,Kedilli tiramisu,1,kek,11,KEK TARİFLERİ,17,Kekler,77,kereviz çorbası,1,kış hazırlıkları,8,KIŞ KEKİ,1,kiş loren,1,kişler,16,knorr,1,köfteler,34,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,69,KURBAN BAYRAMI,2,kurudolma,1,kutlamalar,2,kütük pasta,1,Macaron,10,makarnalar,16,mandalinalı revani,1,Mantı,1,Mayalı Açma,1,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,11,MİM,2,mortadella,1,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,mücver,1,New,1013,Niğde,1,nohut yemeği,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,Pannacotta,1,parfeler,2,Pastalar,85,Patlıcanlı & Tulum Peynirli Tart,1,Patlıcanlı Tarifler,22,Pazı sarması,1,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,68,Pilavlar,38,poaçalar,31,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakal kremalı milföy,1,Portakallı lezzetler,28,portakallı şifon kek,1,pratik fırın yemekleri,54,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Puf böreği,1,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,12,Revani,2,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,100,sansebastian cheescake,1,sarmalar,1,sebzeler,86,sebzeli mücver,1,Sevgililer günü kurabiyeleri,1,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,sütlaç,1,Sütlü tatlılar,57,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şerbetli tatlılar,4,Şifon kek,3,Şuruplu tatlılar,24,TARİFLER,351,Tartlar,39,Tatlılar,63,Tavuk Çorbası,1,Tavuklar,53,terbiyeli sebze çorba,1,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlu pastane kurabiyesi,1,tuzlular,45,UNLULAR,191,yayla çorbası,1,yeniyıl kurabiyeleri,1,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,yuvalama,1,zeytinli açmalar,1,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: ALMAN KEKİ (GERMAN CAKE)
ALMAN KEKİ (GERMAN CAKE)
http://3.bp.blogspot.com/-WLsQlmPwJhI/UE5IhhJRyRI/AAAAAAAAC_c/GWJK0AdYumI/s400/DSC02832+kopya.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-WLsQlmPwJhI/UE5IhhJRyRI/AAAAAAAAC_c/GWJK0AdYumI/s72-c/DSC02832+kopya.jpg
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2012/09/alman-keki.html
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/2012/09/alman-keki.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız