ÇİKOLATALI UNSUZ RULO PASTA

unsuz pasta tarifi,kolay çikolatalı yaş pasta,doğumgünü pastaları,çikolatalı pasta tarifleri

Hiç unsuz kek yaptınız mı????AAA olmaz demeyin...Bu bol çikolatalı, unsuz rulo pastayı deneyin...Misafirleriniz ve siz yepyeni bir lezzetle tanışın..Evettttt..Çikolata severler ,hemen deneyin..Bu inanılmaz lezzeti tadın..

pastamızın tepsiye döküldüğündeki pişmemiş hali..

piştikten sonra\ üzerine tekrar yağlı kağıt koyuyoruz, sonra sarıp,soğumasını bekliyoruz..

Defterimdeki bu çok eski tarifi sizlerin beğenisine sunuyorum..Eskiden çok yaptığım,ama unuttuğum bir tarif..Aslında bir rulo pasta tarifi,ama bu tarif unsuz ,yağsız bir rulo pasta..Bol çikolata sevenlere şiddetle önerilir..

MALZEMELER

KEKİ

180 gr.bitter çikolata

75 gr. şeker

6 yumurta beyazı

6 yumurta sarısı

1 paket vanilya

4 yemek kaşığı su

KREMASI

200 ml.krema

2 yemek kaşığı pudra şekeri

1 adet vanilya

8 yemek kaşığı nutella

vişne,frambuaz veya kiraz (arzuya göre)

ÜZERİ

kakao

YAPILIŞI

Çikolatayı suyla beraber benmari usulu eritin.
Yumurta beyazını şekerle iyice kar haline getirin.
Yumurta sarılarını vanilyayla iyice çırpın,krem haline gelsin.
Fırın tepsisine 2 kat yağlı kağıt serin.
Çırptığınız yumurta sarılarına ,erittiğiniz çikolatalı karışımı ekleyin,iyice karıştırın..
Bu karışıma, kar haline gelen, yumurta aklarını 3 defada spatulayla yedirin.
Hazırladığınız kek karışımını yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dökün,kaşıkla dikkatlice yayın..
175 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.Kekinize kürdan testi yapın,temiz çıkıyorsa olmuştur..Çok fazla pişirmeyin sertleşmeşin,sararken kırılır..
Fırından çıkan kekinizin üzerine kakao eleyin ve bir yağlı kağı kapatın.Ters çevirerek başka bir tepsiye alın ve rulo sarın..O şekilde soğusun.
Soğuk kremanızı, vanilya ve pudra şekeriyle çırpın,iyice kabartın.
Soğuyan kekinizi açın,arasındaki yağlı kağıdı alın,önce kekinizin üzerine bütün nutellayı sürün,sonrada kremanızı sürün.Üst üste 2 krema katı olşacak..Arzu ederseniz arasına ,kiraz,frambuaz veya vişne koyabilirsiniz.Sonra dikkatlice sarın.
Buzdolabında 6 saat bekletin,kağıdını çıkarın..Sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyin..
Dilimliyerek soğuk servis yapın.Pastanız buzdolabında bekledikçe güzelleşecek..