ev yapımı baklava.en kolay baklava tarifi.en lezzetli baklava tarifi..baklava hamuruyla ne yapsak.fıstıklı ev yapımı baklavaibaklava hamuru
Bayram tatlılarına yine nefis ve pratik bir tatlıyla devam ediyoruz..Bu seferde baklavalık yufkadan Antep fıstıklı,tereyağlı nefis muskalar hazırladık..Şerbetle tatlandırdık,çok lezzetli muska tatlılarımız oldu..Pratikliğine ve lezizliğine şaşıracaksınız..Yarım saatte bayram tatlınız hazır..Hemde çok pratik ve şık.Bir gün önceden hazırlayın,bayram sabahı sıcak sıcak pişirin ve şerbetini dökün....Keyifle ikram edin..Bayramda tatlısız kalmayın..
MALZEMELER
15 adet baklava yufası
1 kase dövülmüş fıstık
2 yemek kaşığı şeker
125 gr.tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
ŞERBETİ
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
YAPILIŞI
- Önce şerbetinizi hazırlayın.Şeker ve suyunuzu yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın,daha sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika kadar daha kaynatın..Sonrada soğumaya bırakın.
- Fıstıklarınızla,2 yemek kaşığı şekeri karıştırın.
- Tereyağınızı eritin,sıvıyağla karıştırın.Yufkalarınızı üçerli gruplar halinde ayrın.Üçer kat aralarını yağlıyarak üst üste koyun.Her katı iyice yağlayın,korkmayın.Daha sonra hazırladığınız bu yufka katlarını uzunlamasına 4 veya 5 bölün,arzu ettiğiniz büyüklüğe göre.Uzun uzun üç parmak kalınlığında şeritleriniz olacak..
- Daha sonra bu uzun parçaların üzerine hazırladığınız fıstıklı içten serpin.Sonrada her parçayı muska şeklinde katlayın..Bütün üç katlı hazırlanmış yufkaları bu şekilde hazırlayın.
- Bütün yufkaları hazırladıktan sonra yağlanmış tepsiye hepsini dizin ve üzerlerini fırçayla tekrar yağlayın.170 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.
- Pişen muskaların üzerine soğuk şerbeti yavaş yavaş dökün ve fıstıkla süsleyin..
- AFİYET OLSUN..İYİ BAYRAMLAR ..
****Arkadaşım DERYAYLA LEZZETLER ,YEMEK GURMESİ yle beraber çok güzel bir çekiliş düzenlemişler..Katılmak isterseniz bir tık la gerekli açıklamaları okuyabilirsiniz..Şimdiden herkese bol şans..Tabiki banada...
Yorumlar