ZEYTİNLİ KURU DOMATESLİ AÇMA

kuru domatesli açma tarifi,açma tarifi,pastane açması,evde kolay açma nasıl yapılır?

Kim puf puf,yumuşacık,içi nefis zeytin ve kuru domatesle dolu bir açmaya yok diyebilir ki???Ben yok diyemedim,hemen hamurumu mayaladım,bu nefis açamaları çay saatine yetiştirdim..



Açmaların bir kısmını ay çöreği şeklinde,bir kısmınıda simit şeklinde yaptım..

MALZEMELER
1 su bardağı ılık süt
1\2 su bardağı erimiş margarin
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta
1 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 paket kuru maya30 gr.
aldığı kadar un(4,5 su bardağı kadar)
İÇ HARCI
1 kase ayıklanmış siyah zeytin
15 parça kuru domateş
1 çay bardağı iri doğranmış ceviz
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı zeytin ezmesi
YAPILIŞI
  1. Ilık sütünüzün içine şekeri ve mayayı koyup iyice karıştırın.
  2. Ununuzun yarısını karıştırma kabınıza koyun,ortasını havuz şaklinde açın,içine süt karışımınızı,sıvı yağı,tuzu,yoğurdu ve yumurtaları(yumurtanın bir tanesinin tümünü,diğerininde beyazını)  koyun ve iyice karıştırın..Ununuzu ölçülü ekleyin,yumuşak bir hamur olacak..
  3. Daha sonra hamurunuzun üzerini temiz bir havluyla örtün ve yarım saat ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
  4. İç harcı  için zeytinleri ayıklayın,kuru domatesleri ıslayın ve yumuşayınca ince ince kıyın.Sonrada zeytinleri,domatesleri,iri kıyılmış cevizler,sıvı yağı ve baharatları ekleyin.
  5. Hamurunuzu kontrol edin iki katına çıkmışsa hamurunuz kıvamında demektir..Hamurunuzu ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın ve küçük yuvarlak şeklinde açın,içine biraz zeytin ezmesi sürün ve hazırladığınız harçtan koyun,yuvarlayın ve ay çöreği şekline getirin..
  6. Hazırladığınız açmaları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün..Tepside 10 dakika bekletin,tepsi mayası gelsin..Sonrada ısıtılmış 170 derece fırında pişirin..
  7. Unutmayın hamurunuz yumuşak olacak,yoksa mayalanmaz..Biz hamurun birazınıda taze çökelekli yaptık,oada çok leziz oldu..
AFİYET OLSUN..SEVGİLER..

Yorumlar

BLOGGER: 15
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: ZEYTİNLİ KURU DOMATESLİ AÇMA
ZEYTİNLİ KURU DOMATESLİ AÇMA
kuru domatesli açma tarifi,açma tarifi,pastane açması,evde kolay açma nasıl yapılır?
http://2.bp.blogspot.com/-DoLNlPoPdUw/UHRaXp1ypfI/AAAAAAAADbs/xNMHb-jSJd4/s400/488083_10151969124750656_1165601647_n%5B1%5Dkopya.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-DoLNlPoPdUw/UHRaXp1ypfI/AAAAAAAADbs/xNMHb-jSJd4/s72-c/488083_10151969124750656_1165601647_n%5B1%5Dkopya.jpg
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2012/10/zeytinli-kuru-domatesli-acma.html
https://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2012/10/zeytinli-kuru-domatesli-acma.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız