ELMALI KARAMELLİ KUPLAR

elmalı karamelli kuplar,elmalı lezzetler,elmelı muhallebi,elmelı milföylü muhallebi,kuplar,davet tatlıları

Hafif mi hafif..Leziz mi leziz..İşte sizlere nefis ve şık bir muhallebi tarifi..Nefis karamelli elmalar hazırladık ve üzerini çok lezzetli bir muhallebiyle örttük..En üstünüde muhteşem bir karamel sosla ve çıtır milföylerle süsledik..Bu lezzetli ve şık muhallebiler misafirlerinizin gönlünü fethedecek...

MALZEMELER

1kilo 200 ml.süt

5 yemek kaşığı şeker

2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası

2 dolu yemek kaşığı pirinç unu

1 paket vanilya

200 ml.krema

ELMALI KAT

5 tane elma

4 temek kaşığı şeker

1 adet vanilya

1 çay kaşığı tarçın

KARAMEL SOS

5 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı tereyağ

100 ml.krema

4 adet milföy hamuru

YAPILIŞI

Elmaları soyup,küçük küpler halinde doğrayın.Daha sonra bir tencereye koyup,şekeri ekleyin.Şeker iyice eriyip karamel oluncaya kadar elmaları pişirin ve en son tarçınıda ekleyip altını kapatın.Daha sonrada elmalarınız henüz sıcakken bardaklara paylaştırın.
Süt,nişasta,pirinç unu ve şekerle pürüzsüz bir muhallebi pişirin.Pişen muhallebinizin içine vanilya ve kremayı ekleyin.Daha sonrada 10 dakika mixerle iyice çırpın..Hazırladığınız muhallebiyi hemen elmaların üzerine paylaştırın ve muhallebilerinizi buzdolabında soğumaya bırakın.
Karamel sos için şekeri bir tavaya alın,eriyip karamel rengi alınca ocaktan alın ve tereyağını ekleyin,iyice karıştırın.Daha sonra tekrar ocağın üzerine alıp kremayı ekleyin ve eriyene kadar ocakta tutun.Sonrada ocaktan alın ve karıştırarak soğutun.Karameli hazırlarken milföyleri yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye koyun ve iyice kızarıncaya kadar pişirin.Çıtır çıtır olacak..Pişen milföylerinizi,fırından alın ve elinizle küçük parçalara bölün..
Soğuyan muhallebilerinizin üzerine karamel sos ve hazırladığınız milföy parçalarından koyup öyle ikram edin..
Bu ölçüden 10 kadeh muhallebi çıkıyor..