KIYMALI UNLU ÇITIR BÖREK

UNLU BÖREK,NİŞASTALI BÖREK,KOLAY YUFKA BÖREĞİ,ÇITIR BÖREK TARİFİ

Hazırlayın,buzluğa koyun,misafirleriniz gelince hemen çıkarın ve pişirin..Çıtır çıtı,elde açılmış gibi  nefis börekleriniz ,her an elinizin altında hazır.İşte bu kadar pratik ve kolay.Hazırlamasıda kolay,pişirmeside..Bu böreğe bayılacaksınız,hem çok lezzetli,hem çok pratik..


MALZEMELER
4 adet yufka
1 su bardağı riveria zeytinyağ
1 çay bardağı su
8 yemek kaşığı un
İÇ HARCI
300 gr. yağsız kıyma
4 adet patates
2 adet soğan
1 kahve fincanı kuş üzümü
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tarçın
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI
  • Kıymayı tencereye koyun,suyunu çekene kadar kavurun..Kavrulan kıymaya küçük doğranmış,soğanınızı ve yağı ekleyin ve suyunu çekinceye kadar kavurun.Kıymanız kavrulurken patateslerinizi haşlayın,hafif diri kalacaklar.Daha sonrada küçük küpler halinde doğrayın ve kavrulan kıymanıza ekleyin.En sonda iyice yıkayıp biraz ısladığınız kuş üzümünü ve baharatları ekleyip,iç harcınızı tamamlayın.
  • Yufkanızın ilkini tam bir yuvarlak olarak tezgaha serin.Suyla,zeytinyağını karıştırın.Daha sonrada yağlı sulu karışımdan   fırçayla yufkanın her yerine sürün.Üzerine 1 yemek kaşığı unu yufkanın her yerine gelecek şekilde serpin.Sonrada yufkayı ikiye katlayın,d şeklini alacak.Bu şekildeki yufkayı tekrar fırçayla yağlayın ve 1 yemek kaşığı daha unu üzerine serpin.Yufkanın uzun ucuna hazırladığınız içden koyun ve rulo halinde sarın.Uzun bir böreğiniz olacak,bunu istediğiniz boyutta kesin ve üzerini yağlıyarak,bir tepsiye dizin.
  • Bütün yufkalarınızı bu şekilde hazırlayın,bitince tepsinin üzerini iyice kapayıp,buzluğa koyun.Pişireceğiniz zaman buzluktan çıkarın,hafif çözülsün,üzerine yumurta sarısı sürün ve ısıtılmış fırında 180 dercede iyice kızarana kadar pişirin.
  • Çıtır çıtır ,nefis,el açması gibi  bir böreğiniz olacak..Sıcak sıcak servis edin.

  • AFİYET OLSUN..

Yorumlar

BLOGGER: 16
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: KIYMALI UNLU ÇITIR BÖREK
KIYMALI UNLU ÇITIR BÖREK
UNLU BÖREK,NİŞASTALI BÖREK,KOLAY YUFKA BÖREĞİ,ÇITIR BÖREK TARİFİ
http://3.bp.blogspot.com/-nlrKiXzJstc/VKAx7tet4ZI/AAAAAAAAHb8/Kj4A9RJeLaM/s1600/10411257_10153606411775656_7499151114661242650_n.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-nlrKiXzJstc/VKAx7tet4ZI/AAAAAAAAHb8/Kj4A9RJeLaM/s72-c/10411257_10153606411775656_7499151114661242650_n.jpg
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2012/12/kiymali-unlu-citir-borek.html
https://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2012/12/kiymali-unlu-citir-borek.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız