KIRMIZI MERCİMEKLİ HUMUS

humus çeşitleri,kırmızı mercimekli humus,değişik meze çeşitleri,davet mezeleri

Hiç kırmızı mercimekli humus olur mu demeyin,oluyor,hem çokta güzel oluyor..Arkadaşlarımdan hep duyuyordum,bir türlü deneyememiştim..Yılbaşı davetim için denedim,misafirlerimden tam not aldı..Deneyin,sizlerde çok beğeneceksiniz..

MALZEMELER
2 su bardağı kırmızı mercimek
3 limon suyu
1 büyük boy patates
2 çay kaşığı kimyon
4 diş sarmısak
1 su bardağı tahin
1 kahve fincanı kaynar su
yeterince tuz
YAPILIŞI
  • Mercimekleri iyice yıkayın,patateside iyice yıkayıp küçük küpler halinde mercimeklerin içine doğrayın,içine 2 su bardağı su ve biraz tuz atarak haşlayın.Mercimekler pişmeden suyunu çekerse biraz su ekleyebilirsiniz.Çok su koymayın,sonra kıvamı cıvık olur.
  • Haşlanan mecimekleri ve patatesleri rondodan iyice çekip,ezin.Koyu bir püre kıvamında olacaktır..
  • Daha sonra genişce bir karıştırma kabına koyun,içine iyice dövülmüş sarmısaklar,tahin,baharatlar,limon suyu ve sıcak suyu  ekleyerek iyice karıştırın..Eğer kıvamı çok koyu olmuşsa biraz daha sıcak su koyabilirsiniz.İyice karıştırınca humusunuzun tadını kontrol edin,limonu biraz belli olmalıdır,eğer az gelirse biraz daha limon ve tuz  ekliyebilirsiniz.
  • Humusunuzu hazırlıyınca servis tabağınıza alın ve üzerini kırmızı pul biberle süsleyin.Servis edeceğiniz zamanda 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtıp üzerine dökün ve servis edin..Ben yıldız şeklinde bir tabağa koydun ve bir gece bekletip ,ertesi gün servis tabağına ters çevirip süsledim.Servis edeceğm zamanda zeytinyağı ısıtıp üzerine döktüm.
  • AFİYET OLSUN..

Yorumlar

BLOGGER: 21
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: KIRMIZI MERCİMEKLİ HUMUS
KIRMIZI MERCİMEKLİ HUMUS
humus çeşitleri,kırmızı mercimekli humus,değişik meze çeşitleri,davet mezeleri
http://1.bp.blogspot.com/-wnrn4k6I_As/UNy7-OjNgDI/AAAAAAAAEDI/D3uBVY3zBUY/s400/DSC03793kopya.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-wnrn4k6I_As/UNy7-OjNgDI/AAAAAAAAEDI/D3uBVY3zBUY/s72-c/DSC03793kopya.jpg
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2013/01/kirmizi-mercimekli-humus.html
https://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2013/01/kirmizi-mercimekli-humus.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız