Çilek zamanı geldimi ,gözümü o muhteşem çileklerden alamıyorum..Sonrada her gördüğüm tezgahdan çilek topluyorum...Eve gelincede hemen yen...
Çilek zamanı geldimi ,gözümü o muhteşem çileklerden alamıyorum..Sonrada her gördüğüm tezgahdan çilek topluyorum...Eve gelincede hemen yeni yeni çilekli tarifler deniyorum..İşte bu leziz kuplarda böyle ortaya çıktı ve hemen test edildi,onaydan geçti..Sonrada sizlerin beğenisine sunuldu...
Bu leziz taze çileklerle dolu kupları mutlaka deneyin.
MALZEMELER
6 adet kedidili+1 kahve fincanı süt+çilek reçeli
6OO ml.süt
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı badem unu
1 poşet şanti+1 kahve fincanı süt
1 paket vanilya
500 gr.çilek
1\2 paket çilekli jöle
100 gr. file badem
YAPILIŞI
- Nişasta,un,şeker ,vanilya,bademunu ve sütle pürüzsüz bir muhallebi pişirin.Pişirdiğiniz muhallebiye,1 poşet toz kremşanti ve 1 kahve fincanı süt koyun,sonrada mixerle iyice çırpın..Kremanızın çok koyu olmamasına dikkat edin..
- Çileklerin 6 adetini ayırın,geri kalanını dörde bölüp doğrayın..
- Yarım paket jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın ve hafif katılaşması için buzdolabına koyun.
- 1kahve fincanı sütle 1 yemek kaşığı çilek reçeli suyunu karıştırın.[ kedidillerini hafif ıslatmak için kullanacağız.]
- Malzemelerimiz hazır olunca 6 adet ayaklı bardak veya kasenin altına çileklerin yarısını paylaştırın,üzerine file bademlerden serpin,daha sonra kedidillerini ikiye kesin ve çilekli süt karışımıyla hafif ıslatıp kasenin altındaki çileklerin üzerine her birine 1 adet tüm kedili olacak şekilde yerleştirin.Onun üzerine hazırladığınız muhallebiden dolu dolu ikişer kaşık koyun,onun üzerine tekrar doğranmış çileklerden ve file bademlerden koyun sonrada üzerine kalan muhallebiyi paylaştırın.En sonda muhallebinin üzerine ayırdığınız tüm çilekleri sekize bölerek çiçek şekli verin ve yerleştirin.Çilekleri koyduktan sonrada dolapta soğuttuğunuz jöleyi üzerlerine paylaştırın..Sonrada dolaba koyun ve jöle donduktan sonra en üzerine file badem atın ve servis edin..
- Bu ölçüden resimde gördüğünüz boyda 6 kadeh çilekli kup çıktı..
- AFİYET OLSUN..
Yorumlar