ÇİKOLATA SOSLU KEK

Yine nefis bir tarif,yine bol çikolatalı rüya gibi yumuşacık kek..Bence tam çikolatalı bir bomba..Sevgili  Bir Tutam Kekik  Ayşegül nefis...

Yine nefis bir tarif,yine bol çikolatalı rüya gibi yumuşacık kek..Bence tam çikolatalı bir bomba..Sevgili  Bir Tutam Kekik Ayşegül nefis bir kek yapmış ve bizlerle paylaşmış..Görünce bende bayıldım ve hemen denedim.Şöyle soslu bol çikolatalı yumuşacık bir kek yemek istiyorsanız işte bu tarif tam da size göre..

 

 

Malzemeler

4 yumurta

2 çay bardağı süt

2 çay bardağı sıvıyağ

2 çay bardağı şeker

2 paket vanilya

2 paket kabartma tozu

2,5 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

1 paket dr.öekter çikolata sos[toz olarak]

SOSU

2,5 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı kakao

3 yemek kaşığı şeker

1 paket bitter çikolata

Süslemek İçin

1 paket sütlü çikolata

file badem

YAPILIŞI

• Yumurtaları ,şekerle iyice kabarana kadar çırpın.Daha sonra sırayla vanilaya,yağ,süt,kakao,toz çikolata sos,un ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice çırpın.Sonrada büyük bir dikdörtgen payrexi yağlayın ve kek karışımınızı içine dökün,sonrada 175 derece ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin.
• Kek pişerken süt,kakao ve şekeri ocakta ısıtın ve içine 1 paket bitter çikolatayı içine koyup,eriyene kadar karıştırın.
• Pişen kekinizi fırından çıkarın ve ilk sıcaklığı gidene kadar bekleyin daha sonra ,bir kaç yerine kürdan batırın ve sosu kaşık kaşık keke yedirin.Kek sosu iyice çeken kadar bekleyin ve soğuduktan sonra kareler halinde dilimleyip,servis tabağına dizin.En sonda çikolatayı benmari usulü eritin ve kek didlimlerinizin üzerine kaşıkla şekil vererek dökün  ve onun üzerinede file badem serpin..
• AFİYET OLSUN..