İtalyanların nefis pastası tiramisuyu,misafirlerim için tek porsiyonluk kuplarda hazırladım..İçinede biraz sakız reçeli ekledim..Nefis v...
İtalyanların nefis pastası tiramisuyu,misafirlerim için tek porsiyonluk kuplarda hazırladım..İçinede biraz sakız reçeli ekledim..Nefis ve çok orijinal kuplarım oldu..Ve misafirlerimden tam not aldı.Bu nefis tiramisu tarifini birde siz deneyin..
Tiramisunun kremasını, İtalyan ahçılar iki türlü hazırlıyorlar,biri pişmiş,diğeri tamamen pişmeden..Ben pişmişini tercih ettim,bizdende sakız reçelini ekledim.Rüya gibi bir lezzet oldu..Denemeden geçmeyin..
MALZEMELER
2 yumurta sarısı
700 ml.süt
1,5 çay bardağı un
1 çay bardağı şeker
200 ml.krema
200 gr.mascorpane peyniri
1 çay k. vanilin
1 yemek kaşığı sakız reçeli veya 1 çay k.damla sakızı
1paket kakaolu kedidili
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nescafe
üzeri için kakao
YAPILIŞI
Un,şeker,yumurta sarısı,süt ve vanilyayla pürüzsüz bir krema pişirin.Kremanız pişerken içine sakız reçelinizi veya dövülmüş damla sakızınızı ekleyin..Daha sonra pişen kremanızı ocaktan alın,mixerle 5 dakika çırpın,soğusun,hafif soğuyunca önce kremayı sonrada mascorpane peynirini çırparak ekleyin.
Daha sonra süt,nescafe,şekeri karıştırın,bu karışıma ikiye kestiğiniz kedidillerini hafifçe batırın ve kuplarınıza yerleştirin.Sonrada kedilillerinin üzerine hazırladığınız kremadan koyun ve en üzerinede kakao serperek,tiramisu kuplarınızı bitirin.
Hazırladığınız kupları buzdolabına koyun ve iyice soğuyunca servis edin..
Mascorpane peyniri bulamazsanız,pınarın labne peynirini kullanabilirsiniz..
AFİYET OLSUN..
Tiramisunun kremasını, İtalyan ahçılar iki türlü hazırlıyorlar,biri pişmiş,diğeri tamamen pişmeden..Ben pişmişini tercih ettim,bizdende sakız reçelini ekledim.Rüya gibi bir lezzet oldu..Denemeden geçmeyin..
MALZEMELER
2 yumurta sarısı
700 ml.süt
1,5 çay bardağı un
1 çay bardağı şeker
200 ml.krema
200 gr.mascorpane peyniri
1 çay k. vanilin
1 yemek kaşığı sakız reçeli veya 1 çay k.damla sakızı
1paket kakaolu kedidili
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nescafe
üzeri için kakao
YAPILIŞI
Un,şeker,yumurta sarısı,süt ve vanilyayla pürüzsüz bir krema pişirin.Kremanız pişerken içine sakız reçelinizi veya dövülmüş damla sakızınızı ekleyin..Daha sonra pişen kremanızı ocaktan alın,mixerle 5 dakika çırpın,soğusun,hafif soğuyunca önce kremayı sonrada mascorpane peynirini çırparak ekleyin.
Daha sonra süt,nescafe,şekeri karıştırın,bu karışıma ikiye kestiğiniz kedidillerini hafifçe batırın ve kuplarınıza yerleştirin.Sonrada kedilillerinin üzerine hazırladığınız kremadan koyun ve en üzerinede kakao serperek,tiramisu kuplarınızı bitirin.
Hazırladığınız kupları buzdolabına koyun ve iyice soğuyunca servis edin..
Mascorpane peyniri bulamazsanız,pınarın labne peynirini kullanabilirsiniz..
AFİYET OLSUN..
Yorumlar