KARAMELLİ TARTÖLETLER

Özel misafirleriniz için,mini mini içleri karamel dolu ,üzeri beyaz çikolata kaplı nefis krokanlı tartöletler..Her lokmada bir lezzet ş...


Özel misafirleriniz için,mini mini içleri karamel dolu ,üzeri beyaz çikolata kaplı nefis krokanlı tartöletler..Her lokmada bir lezzet şöleni..Bu nefis tartöletlere bayılacaksınız..



MALZEMELER
Tart Hamuru
100 gr.tereyağ
2 yemek kaşığı soğuk su
2 yemek kaşığı soğuk süt
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 çay kaşığı vanilya
3 yemek kaşığı dövülmüş fındık
aldığı kadar un
Karamel Dolgusu
9 Yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
200 ml.krema
Ganaj İçin
1 paket beyaz çikolata
150 ml.krema
Fındık Krokan İçin
1 çay bardağı fındık
 6 yemek kaşığı şeker
YAPILIŞI
  • Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur hazırlayın ve buzdolabında 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.Daha sonra dinlenen hamuru tartölet kalıplarınıza yerleştirin ve buzdolabında yarı saat kadar dondurun..Sonrada 180 derece fırında pişirin..Pişen tartöletlerinizi kalıplardan çıkarın ve bir tepsinin üzerine dizin.
  • Karamelli dolgu için şekeri tavaya koyun ve eriyerek karamelleşmesini sağlayın,eriyip rengi hafif dönünce içine sirke ve kremayı ekleyin ve tekrar kaynatın.Kremayı ve sirkeyi ilk döktüğünüzde şeker topaklanıp,sertleşecektir merak etmeyin kısık ateşte kaynarken kendiliğinden eriyecektir ve kıvamını bulacaktır..Karamelli harç sos kıvamına gelince altını kapatın ve ara ara soğuması için karıştırın.
  • Ganaj için kremayı ısıtın ve çikolataları içine koyun,sonrada ocaktan alın ve eriyene kadar karıştırın..Sonrada bir kenarda bekletin.
  • Krokan için şeker ve fındığı beraber tavaya koyun,devamlı karıştırarak eritin ve karamelleşince ocaktan alıp,aliminyum folyonun üzerine ince bir tabaka olarak dökün,soğumasını bekleyin.Soğuyunca birazını tartöletlerin üzerine koymak için iri parçalar halinde kırın,birazınıda kırıp irice rondodan geçirin.
  • Bütün malzemelerimiz hazır,şimdi tartöleti hazırlıyabiliriz..Tartöletlerin içine önce biraz karamelli kremadan koyun ve dolaba koyup 10 dakika soğutun ,sonrada dolaptan çıkarın ve ganajdan birer kaşık koyun,tekrar dolaba koyun.Bu sefer 20 dakika kadar soğumasını sağlayın.En sonda tartöletlerin üzerine hazırladığınız krokandan paylaştırın ve ayırdığınız iri krokan parçalarıyla süsleyin..Tartöletlerimiz hazır,buzdolabında soğutun ve sonrada ikram edin..
  • AFİYET OLSUN..


Yorumlar

BLOGGER: 31
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: KARAMELLİ TARTÖLETLER
KARAMELLİ TARTÖLETLER
http://3.bp.blogspot.com/-iJfigH4YD9c/UVdNHvC-zRI/AAAAAAAAEcU/drQPVvMFZtc/s320/300112_10152274552535656_208361307_n%5B1%5Dkopya.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-iJfigH4YD9c/UVdNHvC-zRI/AAAAAAAAEcU/drQPVvMFZtc/s72-c/300112_10152274552535656_208361307_n%5B1%5Dkopya.jpg
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2013/04/karamelli-tartoletler.html
https://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2013/04/karamelli-tartoletler.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız