ZEYTİNYAĞLI TAZE ENGİNAR DOLMASI

enginar,enginar dolması,en lezzetli enginar dolamsı tarifi,enginar dolması nasıl yapılır?,davet yemekleri,değişik davet sunumları


 Şimdi taze enginar zamanı ,tazecik enginarlar tezgahlarda.. Mutfaklarda  değişik değişik birbirinden lezzetli enginarlı yemekler pişiyor..Nurlu Mutfak`tanda nefis bir enginar dolması tarifi çıktı..Hem göze hemde damağa hitap edecek bu muhteşem dolmayı mutlaka deneyin..

MALZEMELER
5 tane taze yaprakları soyulmamış enginar
her enginar için 4 yemek kaşığı pirinç
2 adet soğan
1\2 demet dereotu
1\ 2 demet maydanoz
5 dal yeşil soğan
1 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağ
1 limon suyu
YAPILIŞI
  • Enginarların saplarını ve yapraklarının ucunu kesin,sonrada tezgaha yapraklarının tarafından bastırarak yaprakların açılmasını sağlayın..Yapraklar açılınca kaşıkla enginarın tüylü  olan iç kısmını dikkatlice çıkarın.Sonrada limonlu suyun içinde bekletin.
  • Soğanınızı yemeklik doğrayın,yarım çay bardağı zeytinyağında soteleyin.Daha sonra yıkanmış pirinçleri atın ve beraberce kavurun,sonrada  baharatları ve 1 çay bardağı suyu içine ekleyin,yarı pilav kıvamında pişirin.Pişince pilavınızın içine doğranmış yeşillikleri ekleyin ve iyice karıştırın...
  • Pişen iç harcınızı kaşıkla suyunu iyice süzdüğünüz enginarların içine doldurun.[Birazıda yapraklarının arasına gelecek şekilde]
  • Doldurduğunuz enginarları düdüklü tencereye dizin ve üzerine kalan zeytinyağı,1 çay bardağı su ve yarım limon suyu ekleyerek 10 dakika pişirin..
  • Pişen enginar dolmalarını dikkatlice düdüklü tencereden alın üzerini dereotuyla süsleyin ve servis edin..
  • Enginarları ayıklayınca hemen limonlu suyun içine koymalısınız,yoksa kararır...Eğer düdüklü tencereniz yoksa çelik tencerede biraz daha suyunu artırarak,pişirebilirsiniz..
  • AFİYET OLSUN..


Yorumlar

BLOGGER: 16
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: ZEYTİNYAĞLI TAZE ENGİNAR DOLMASI
ZEYTİNYAĞLI TAZE ENGİNAR DOLMASI
enginar,enginar dolması,en lezzetli enginar dolamsı tarifi,enginar dolması nasıl yapılır?,davet yemekleri,değişik davet sunumları
http://1.bp.blogspot.com/-zI6mPwEAa0U/UXVsiHNwEXI/AAAAAAAAEjM/I9-8c6kkoWc/s640/68588_10152307865635656_236582164_n%5B1%5Dkopya.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-zI6mPwEAa0U/UXVsiHNwEXI/AAAAAAAAEjM/I9-8c6kkoWc/s72-c/68588_10152307865635656_236582164_n%5B1%5Dkopya.jpg
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2013/04/zeytinyagli-taze-enginar-dolmasi.html
https://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2013/04/zeytinyagli-taze-enginar-dolmasi.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız