Kandiller,Regaip kandili,Kandil gecesi neler yapmalıyız?,Regaip kandiliniz mübarek olsun.
Bütün dualarınızın kabul olması dileğiyle,Regaip kandiliniz kutlu olsun...Hayırlara vesile olsun..
Regaip kandili Recep ayının ilk Cuma gecesine denir..Bu gecenin ismini melekler vermiştir.Allah ,bu gecede müminlerin dualarını kabul eder ve bu geceye hürmeten günahlarını affeder..Bu gecede yapılan ibadetler kat ve kat sevapla taçlandırılır..Yapılan dualar Allah katında geri çevrilmez..Regaip günü ve gecesi ibadetlerle geçirilmeli ve Kur`an|-ı Kerim okunmalı,oruç tutulmalı,kaza namazları kılınmalı,sadaka verilmeli,hasta ve büyük ziyaretleri yapılmalıdır.
Bugüne özel çok nefis ,kıyır kıyır bir kandil simiti tarifim var..Yapımı çok kolay,çok ama çok lezzetli bir simit.Hemen yapın ve sevdiklerinizle paylaşın..Şimdiden hepinize kolay gelsin..
MALZEMELER
250 gr. tereyağ
1\2 çay bardağı zeytinyağ
1\2 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı mahlep
1 kabartma tozu
alsığı kadar un[umuşak bir hamur olacak]
ÜZERİ İÇİN
2 yumurta akı
2 yemek pekmez
susam
ÜZERİ İÇİN
2 yumurta akı
2 yemek pekmez
susam
YAPILIŞI
- Oda sıcaklığındakı yumuşak margarin,şeker,süt,sirke,zeytinyağ,yumurta sarısı,tuz,mahlep,kabartma tozunu iyicekarıştırın.Daha sonra un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.Hamurunuzun yumuşak olmasına dikkat edin.Sonrada hazırladığınız hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparın,küçük simitler oluşturun ve önce yumurta beyazıyla karıştırdığınız pekmeze batırın daha sonrada bolca susama..
Hazırladığınız simitleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 30 dakika pişirin.. - AFİYET OLSUN..ALLAH KABUL ETSİN..
Yorumlar