BÖĞÜRTLENLİ CHEESECAKE

Şimdi tazecik böğürtlen zamanı,köyden gelen böğürtlenlerimin çoğundan nefis bir reçel pişirdikten sonra geriye kalanından da özel istek ü...

Şimdi tazecik böğürtlen zamanı,köyden gelen böğürtlenlerimin çoğundan nefis bir reçel pişirdikten sonra geriye kalanından da özel istek üzerine cheesecake yaptım..İçine, birazda böğürtlene çok yakıştırdığım beyaz çikolata ekledim..Tadına doyamadığımız bir cheesecake oldu..Yapması çok kolay,lezzeti olay bu nefis cheesecake mutlaka deneyin..!!!
 
 
Malzemeler
2 paket eti burçak bisküvi
100 gr. tereyağ
1\2 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı dövülmüş fındık
İç Malzemesi
500 gr.labne peynir[ içim]
1 kutu krema 200 ml.
3 yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
2 çay kaşığı vanilya özütü
6 yemek kaşığı pudra şekeri
40 gr.beyaz çikolata rendesi
1,5 kase böğürtlen
26 cm.lik kelepçeli kalıp
YAPILIŞI
  • Bisküvileri rondodan çekin,tereyağı eritin.Tereyağ,bisküviler,tarçın ve fındığı iyice karıştırın.Daha sonra 26 cm.lik kelepçeli kalıbı,hafifce tereyağla yağlayın ve bisküvili harcı kaşıkla iyice içine yerleştirin.Sonrada buzluğa koyun beklesin.
  • Labne peyniri tel süzgece koyun,iyice süzülsün.Daha sonra peynir ve ,pudra şekeri mikserle iyice çırpın.Çırparken içine yumurtaları tek tek ekleyin,sonrada sırayla vanilya özütü,krema,nişasta ve beyaz çikolatayı ekleyin.
  • Hazırladığınız peynirli içi buzlukta beklettiğiniz kalıba dökün,sonrada üzerine böğürtlenlerin yarısını rastgele dizin..
  • Kelepçeli kalıba 2 kat aliminyum folyo sarın,fırın tepsisine bir parmak kalınlığında su koyun,suyun içine bir borcam oturtun,onun içinede kelepçeli kalıbı koyun.[Cheesecakemizi benmari usulü pişireceğiz..]
  • Önce 175 derecede 10 dakika sonrada 150 derecede 45 dakika ,önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Peynirli katınız hafif sallanıyorsa ,cheesecakeniz pişmiş denemektir.Fırını kapatın ve kapağı hafif aralık bırakarak soğumaya bırakın.
  • Cheesecakeniz soğuyunca buzdolabına koyun,6 saat bekletin.
  • Ayırdığınız böğürtlenleri 4 yemek kaşığı şekerle pişirin,soğutun.[Reçek kıvamında]
  • Cheesecakenizi ikram edeceğiniz zaman,üzerini pişirdiğiniz böğürtlen sosuyla süsleyin ve ikram edin..
  • NOT:Cheesecake malzemelerinizin ,oda sıcaklığında olması gerekir.Sulu tepside benmari usulü pişen cheesecake çatlamaz.Peynirli katı çok fazla çırpmayın,cheesecakeniz sert olur..
  • AFİYET OLSUN..
 


Yorumlar

BLOGGER: 18
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: BÖĞÜRTLENLİ CHEESECAKE
BÖĞÜRTLENLİ CHEESECAKE
http://1.bp.blogspot.com/-VESZEU9g9bM/UcMetgp8h7I/AAAAAAAAE28/5CzRKicaVWc/s640/1001841_10152406105905656_1293706956_n%5B1%5Dkopya.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-VESZEU9g9bM/UcMetgp8h7I/AAAAAAAAE28/5CzRKicaVWc/s72-c/1001841_10152406105905656_1293706956_n%5B1%5Dkopya.jpg
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2013/06/bogurtlenli-cheesecake.html
https://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2013/06/bogurtlenli-cheesecake.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız