Kakaolu Kahveli Un Kurabiyesi

Çikolata ve kahvenin dayanılmaz birlikteliği.!!!İşte Nurlu Mutfaktan ,sizlere çok leziz bir kurabiye tarifi..Bu kurabiye mis gibi kahve kok...

Çikolata ve kahvenin dayanılmaz birlikteliği.!!!İşte Nurlu Mutfaktan ,sizlere çok leziz bir kurabiye tarifi..Bu kurabiye mis gibi kahve kokuyor,damağınızda nefis bir çikolata ve kahve tadı bırakıyor..Bu kurabiyeye çocuk ,büyük herkes bayılacak..!!

MALZEMELER

125 gr. yumuşak tereyağ

1 yumurta sarısı

2 yemek kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı vanilya özütü

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 çay baradağı sıvıyağ

1,5 çay bardağı pudra şekeri

1 yemek kaşığı nescafe+2 yemek kaşığı sıcak su

aldığı kadar un[250-300 gr. kadar]

Üzeri İçin

80 gr.bitter çikolata

1 yemek kaşığı nescafe

YAPILIŞI

• Yumuşak tereyağ,yumurta sarısı,vanilya özütü,kakao,kabartma tozu,sıvıyağ,pudra şekeri,2 yemek kaşığı suda erittiğiniz nescafe ve aldığı kadar unla yumuşak bir kurabiye hamuru yoğurun.[Ununu tek seferde eklemeyin,çünkü yumuşak bir hamur olacak..]
• Sonrada istediğiniz boyutta ay kurabiyeler hazırlayıp,yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun.Önce hazırladığınız kurabiyeleri fırın tepsisiyle buzdolabına koyup,15 dakika bekletin ,sonrada 170 derece ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirin.
• Pişen kurabiyelerinizi fırından alın ve soğumaya bırakın.
• Kurabiyeleriniz soğurken 80 gr çikolatayı benmari usulü eritin.Sonrada soğuyan kurabiyelerinizin tek tarafını  çikolataya batırın ve tel ızgaranın üzerine dizin.Çikolataların üzerine toz nescafeden biraz biraz serpiştirin.Ben sonrada hava sıcak olduğuğu için kurabiyelerimi çikolatalarının donması için buzdolabında yarım saat beklettim.Hava soğuksa ,bu işleme gerek kalmaz.
• Çikolatası donan kurabiyelerinizi servis tabağına alın ve keyifle ikram edin.
• AFİYET OLSUN...