kırmızı meyvalar.şık sunumlar.misafire hangi pastayı yapsam.jöle.krema.tart.en güzel tart tarifi.taze meyvalı tart.
Bugün Nurlu Mutfakta,yazın en güzel meyvaları çilek,frambuaz[ahududu] ve böğürtlenle nefis bir tart hazırladık..Çok hafif ve tadına doyulmaz bir lezzet oldu..Bu güzel meyvaların mevsimi geçmeden ,mutlaka bu tartı deneyin ve bu muhteşem lezzeti sizde tadın..
MALZEMELER
Tart Hamuru
125 gr. yumuşak tereyağ veya margarin
5 yemek kaşığı soğuk su
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 vanilya
1 yumurta sarısı
aldığı kadar un
Kreması
500 ml.süt
2 yemek dolu kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
1 poşet şanti
1 paket vanilya
40 gr.beyaz çikolata
Üzeri İçin
250 gr.çilek
1 kase böğürtlen
1 kase frambuaz[ahududu]
1\2 paket çilekli jöle
YAPILIŞI
- Hamur malzemeleriyle yumuşak bir tart hamuru hazırlayın ve buzdolabına koyun yarım saat dinlensin..Daha sonrada hamurunuzu tart kalıbının boyuna göre merdaneyle açın ,çatalla delin ve 175 derece fırında kızarana kadar pişirin..Pişen kalıbınızı soğuyunca kalıptan çıkarın ve servis tabağınıza alın..
- Un ,şeker,süt ve vanilyayla pürüzsüz bir krema pişirin.Pişen kremanıza sıcakken çikolatayı ekleyin ve mixerle çırpın.Daha sonrada krem şantiyi ekleyin ve tekrar çırpın.
- 1\2 paket çilekli jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın.[Yarım paket olduğu için,suyunu yarı ölçü koyacaksınız,unutmayın.]Sonrada soğumaya bırakın.Hafif koyulaşmasını bekleyin.
- Tart kalıbınızın içine hazırladığınız kremayı koyun ve düzgünce yayın. Taze kırmızı meyvalarla üzerini kendinize göre süsleyin.Sonrada meyvaların üzerine hafif koyulaşan jölenizi kaşık kaşık koyun.Jöleyi bütün meyvaların üzerini kapatacak şekilde koyun.Tartınız hazır olunca buzdolabına koyun ve 3- 4 saat soğutun ve ikram edin..
- AFİYET OLSUN..
Yorumlar