KABAK KALYE [KIYMALI PİRİNÇLİ KABAK]

Havalar çok sıcak,ağır yemekler yenmiyor..Bizde, bugün için iftara sebze ağırlıklı hafif bir yemek hazırladık..Yemeğimizde hem sebze,hemde ...

Havalar çok sıcak,ağır yemekler yenmiyor..Bizde, bugün için iftara sebze ağırlıklı hafif bir yemek hazırladık..Yemeğimizde hem sebze,hemde et var..Çok hafif,lezzetli ve besleyici bir yemek..Biz yemeğimizi , iri bulgurdan tereyağlı ,etsulu bir pilav ve buz gibi bir kase cacıkla servis ettik.

 
Malzemeler
5 adet ince kabak
2 adet havuç
2 adet domates
150 gr.kıyma
1 adet iri soğan
5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı pirinç veya bulgur
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağ veya zeytinyağ
tuz,karabiber,acı kırmızı pulbiber
üzeri için dereotu
YAPILIŞI
  • Kabaklarınızı iyice yıkayıp,kabuklarını hafifçe sıyırın ve her kabağı büyüklüğüne halka halka dörde veya beşe bölün.
  • Havuçlarında kabuklarını soyun ve kalın halka halka doğrayın.
  • Tencereye kıymanızı koyun,suyunu çekince doğranmış soğanınızı ekleyin ve kavurun.Kavururken yağınızı ,salçanızı ve baharatlarınızı ekleyin.
  • Daha sonra kavrulan kıymanıza doğranmış sarmısaklarınızı,havuçlarınızı ve domateslerinizi ekleyin.En son kabağınızı ve yıkanmış pirincinizi koyup,5 dakika öyle pişirin.Sonrada 1 su bardağı sıcak su ekleyip,yemeğinizi pişmeye bırakın.Kabaklar yumşayınca yemeğiniz pişmiş demektir.
  • Pişen yemeğinizin üzerine bolca dereotu doğrayın.
  • Yanına arzu ettiğiniz bir pilav çeşidi ve cacıkla servis edin.
  • Kabaklarınızı seçerken mümkün olduğunca ufak ve ince seçin..
  • AFİYET OLSUN.
 
 

Yorumlar

BLOGGER: 14
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: KABAK KALYE [KIYMALI PİRİNÇLİ KABAK]
KABAK KALYE [KIYMALI PİRİNÇLİ KABAK]
http://2.bp.blogspot.com/-ijBk_nKTRdQ/UdrvZI4OM7I/AAAAAAAAE_E/pBI0KAiKWvA/s400/1002439_10152439908335656_816925718_n%5B1%5Dkopya.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-ijBk_nKTRdQ/UdrvZI4OM7I/AAAAAAAAE_E/pBI0KAiKWvA/s72-c/1002439_10152439908335656_816925718_n%5B1%5Dkopya.jpg
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2013/07/kabak-kalye-kiymali-pirincli-kabak.html
https://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2013/07/kabak-kalye-kiymali-pirincli-kabak.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız