en lezzetli tavuk,bugun ne pisirsem,citir tavuk,kolay tavuk yemekleri,cocuklarin sevdigi tavuk yemekleri,tavuklu ozel lezzetler
Bu nefis tarif özellikle çocuklar için geliyor,ama büyüklerden çocuklara kalırsa tabiki de!!Hani hepimizin bayıldığı çıtır bir tavuk vardır,Kentucky Fried Chicken..İşte tamda onun lezzetinde..Artık evde kolayca yapabilirsiniz!!Dışı çıtır çıtır,içi yumuşacık,nefis mi nefis bir tavuk..Üstelikte çok pratik..Yani yapması kolay,kendisi olay lezzetlerden.Bu lezzetli tavuk sofralarınızın favori yemeği olacak!!Bence kızartma diye korkmayın,hergün kızartma yemiyoruz.Bir kere deneyin..Tam tadıyla,keyifle yiyin..
Bu nefis tavukların yanına yine çok pratik tarifle bir fırın makarnayla ,lezzetli yaz domateslerinden çoban salata yaptık...İftar için çok güzel bir menü oldu..Herkese afiyetler olsun...
Malzemeler
8 parça inceltilmiş kemiksiz tavuk göğsü veya budu
2 paket knor pane harcı
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı bal
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
kızartmak için ayçiçek yağı
Yapılışı
- Tavukları önce iyice yıkayıp,limon sıktığınız suda yarım saat bekletin.Sonrada iyice yıkayın.[ bu işlemi ben bütün tavuk yemeklerinde yapıyorum,tavuğun ağır kokusunu alıyor.]
- Daha sonra tavuklarınızı süt,bal,hardal,karabiber,tuz,kimyon karışımında 2 saat bekletin.
- Geniş bir tavaya bolca ayçicek yağı koyun ve iyice kızdırın.Daha sonra pane harcını yayvan bir tabağa koyun.2 yumurtayı iyice çırpın ve yayvan bir tabağa koyun.Süte ısladığınız tavukları iyice süzüp,önce çırpılmış yumurtaya sonrada knor pane harcına iyice bulayın ve kızgın yağa atın.İki yüzüde nar gibi kızarınca kağıt havlu serdiğiniz bir tabağa alın,yağı süzüldükten sonra çıtır çıtır tavuklarınızı sıcak sıcak afiyetle yiyin..
- Afiyet olsun.
Yorumlar