Kolay su böreği tarifi,Yalancı su böreği tarifi,çıtır börek tarifi,sodalı börek tarifi,tepsi böreği,baklava yufakasından börek tarifi,en güzel börek tarifleri
Canınız nefis bir su böreğimi çekti?Amannn,ben su böreği yapamam demeyin!!Yapabilirsiz!!!İşte sizlere çok kolay ,pratik ve gerçek su böreğini aratmıyacak bir tarif.!!!!
Bu nefis tarifi yine tariflerine ,yemeklerine çok güvendiğim bir büyüğümden aldım..Biliyorsunuz büyüklerimizden öğrendiğimiz tarifler altın değerinde.Hiç bir yerde bulamayacağımız ,tarifler onlarda!!
Bu muhteşem börek sofranızın favori lezzetlerinin arasına girecek.Haydi hanımlar üşenmeyin,bugün akşama nefis bir börek yapıyoruz..Üstelikte kolay mı kolay..10 dakikada hazırlayın,koyun dolaba.Akşam yemeğine sıcak sıcak pişirin..
MALZEMELER
6 adet baklava yufkası
3 adet normal yufka
1 adet soda
3 yumurta
100 gr.tereyağ
300 gr.tuzsuz köy peyniri veya beyaz peynir
maydanoz
YAPILIŞI
- Peyniri rendeleyin ve doğranmış maydanozla karıştırın.
- Yumurtaları.iyice çırpın,içine 1 şişe sodayı ekleyin.
- Tereyağı eritin.
- Normal yufakaların herbirini 4 parçaya bölün.
- Büyükboy dikdörtgen borcamı tereyağla hafifce yağlayın,altına 3 adet baklava yufkasını üst üste koyun.Aralarına hiç bir şey sürmeyeceğiz.Daha sonra üzerine 1,5 yufakayı kat kat koyun.Onun üzerine peynirli harcınızı yayın.Üzerine kalan 1,5 yufkanızı yayın.Sonrada diğer 3 baklava hamurunu üzerine koyun.Erittiğiniz tereyağını hazırladığınız böreğin üzerine dökün ve elinizle hertarafına gelecek şekilde yayın.Daha sonra böreğinizi dilimleyin ve üzerine sodalı yumurta karışımını dökün.Hazırladığınız böreğin üzerini örterek buzdolabında 3-4 saat bekletin.
- Daha sonra kendini iyice çeken böreğinizi 175 derece fırında yaklaşık 50 dakika iyice kızarana kadar pişirin.Pişen böreğinizi bir kaç dakika beklettikten sonra dilimlerine göre kesin ve sıcak sıcak servis edin.
- Eğer böreği daha büyük ve fazla yapmak istiyorsanız.Büyük fırın tepsisinde yapabilirsiniz,o zaman bütün malzemeyi 2 katına çıkarıp,öyle kullanın.
- Sevgili Nergis teyzeme bu muhteşem börek tarifi için çok teşekkürler...
Yorumlar