MAGNOLİA PUDDİNG [MAGNOLİA BREAD PUDDİNG]

Magnolia Bread Pudding recipe,,Muzlu Pudding,Magnolia Pudding tarifi,Cook Shop Magnolia Pudding Tarifi,,Magnolia pudding,nasıl yapılır?,COOK SHOP.

Bugün Nurlumutfakta``dan sizlere çok  özel ve leziz bir pudding tarifi geliyor.Pudingimiz ,lezzetiyle  ünlü MAGNOLİA PUDDİNG.!!Yapımı çok ama çok kolay,lezzeti olay...

Puddingimizin lezzetinin ünü taa Newyork``tan ,buralara gelmiş.Ve Türkiye``de Cook Shop adlı cafelerde sunuluyor...Çok lezzetli,muzlu ve içi kıtır bisküvilerle dolu bir pudding.Bizde  Nurlumutfakta olarak bu çok sevilen ve tarifi merak edilen puddingi sizler için yorumladık ve beğeninize sunduk..

Bu puddig New York’ta Magnolia Bakery adında bir pastanede yapılıp,satılıyor...Pastane çok ünlü bir yer, Ses and the City gibi birçok dizi ve filmde yer almış.Bütün Newyorklular burayı biliyor.. Buranın çeşit çeşit cupcakeleri ve  Magnolia Bread Pudding adındaki muzlu puddingi ise çok meşhur. Yalnız orada, bu puddingi hazır puding tozundan ve  krema birleşiminden yapıyorlar.İçindede özel bir kıtır keki var.Bizde sizlere daha sağlıklı olması için ev puddingi hazırladık..Yani kendi mutfağımıza göre yorumladık..İçine cici bebe bisküvisini uygun gördük..Bence çok sağlıklı ve lezzetli bir pudding oldu..Bu nefis lezzeti gönül rahatlığıyla çocuklarınıza,bebeklerinize yedirebilirsiniz..Tabii büyüklerden kalırsa.!!!

MALZEMELER

1 kilo süt

2 yumurta sarısı

2.5 yemek kaşığı un

2.5 yemek kaşığı mısır nişastası

6 yemek kaşığı şeker

100 gr. pınar labne peynir[soğuk olacak]

1 kutu krema[200 ml.][soğuk olacak]

2 paket vanilya

1 paket cici bebe bisküvi

3 adet muz

YAPILIŞI

1. Sütü ısıtın.
2. Bisküvileri dövün,iyice un gibi olmayacak.Arada biraz büyük parçalar kalacak.
3. Yumurta sarıları,un,şeker ve nişastayı bir tencereye alın ,karıştırın.Daha sonrada ılık sütü devamlı karıştırarak ekleyin ve kısık ateşte iyice pişirin.
4. Pişen kremanıza 2 paket vanilyayı ekleyin ve ara ara karışırarak havalandırın ,soğumaya bırakın.
5. Kremayı ve peyniri bir çırpma kabına alın ve iyice kabarana kadar karıştırın,sonrada dolaba koyun, soğusun.
6. Soğuyan kremanıza ,çırptığınız peynirli krema karışımını ekleyin ve mixerle 5 dakika daha çırpın.İyice birbirine karışıp, beraber yumuşak bir krema olacak.
7. Kremamız hazır.Şimdi muzları dilimleyin.Ve arzu ettiğiniz servis kabına önce biraz bisküvi kırıntısı,sonra muhallebi, onun üzerine yine bolca bisküvi ,bisküvinin üzerine dilimlenmiş muz,sonra tekrar krema ve onun üzerine bolca bisküvi koyun.Daha sonrada hazırladığınız puddingi buzdolabına koyun ve en az 4 saat soğumaya bırakın.
8. Servis edeceğiniz zaman üzerini muzla ve arzuya göre çikolata sosla servis edin.
9. Ben tek tek servis kapları kullandım,siz arzuya göre tek büyük bir borcamdada yapabilirsiniz.
10. Bu ölcüden 6  veya 7 adet çıkıyor..Yada ortaboy bir borcam..
11. AFİYET OLSUN..