Mayalı poaça nasıl yapılır?,Zeytinezmeli poaça tarifi,Poaça nasıl yapılır?,Poaça hamuru nasıl mayalanır?,Zeytinezmeli mayalı poaça,yumuşak poaça tarifi,puf poaça tarifi
Çayınızın yanına şöyle,yumuşacık ,puf puf bir poaça eşlik etsin istermisiniz??
İşte sizlere nefis bir tarif.Yapımı çok kolay,sadece malzemeleri karıştırın,koyun bir tarafa kendi kendine mayalansın.Sonrada 10 dakikada hazırlayın ve sürün fırına.25 dakika sonra sıcacık poaçalarınız hazır.Ben zeytinezmesini çok sevdiğim için,zeytinezmeli hazırladım..Ama sizin canınız neli çekiyorsa,içine onu koyun.İster peynir,ister kıyma,istersenizde patates..Neli olursa olsun,bence üşenmeyin hemen mayalayın hamuru...Çay saatine yetiştirin poaçaları!!!
Bu malzemelerden 1 büyük fırın tepsisi poaça çıkıyor,ama siz yokk,bize yetmez diyorsanız ölçüyü 2 katına çıkarın.!!![bizede yetmedi..]
MALZEMELER
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı sulu yoğurt
3 yemek kaşığı sıcak su
1 yumurta
5 kesme şeker
1 çay kaşığı tuz
1 küçük paket toz maya
2 su bardağı un[çok yumuşak bir hamur olacak,elinize hafif yapışmayacak kıvamda]
İÇİ İÇİN
zeytinezmesi
ÜZERİ İÇİN
1 yumurta sarısı
susam
YAPILIŞI
- Bütün malzemelerle oldukça yumuşak bir hamur yoğurun.[Hamurun kıvamı oldukça yumuşak olacak,sadece eline yapışmıyacak kıvamda..Unu fazla olursa kabarmaz..]Yoğurduğunuz hamurun üzerini örtün ve 40 dakika mayalanmaya bırakın.
- Hamurunuz mayalanınca ,hafifce yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzun içinde yuvarlak olarak açın,içine 2 çay kaşığı kadar zeytinezmesi koyun ve kapatın.Hafifce yuvarlayın.Daha sonrada yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun.
- Hazırladığınız poaçaların üzerine yumurta sarısı sürün,susam ekeleyin ve 10 dakika kadar tepsi mayasının gelmesi için bekleyin.
- Daha sonrada hazırladığınız poaçaları hafif ısınmış 155 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.Üzeri hafif kızarınca fırının ısısını 170 dereceye çıkarın öyle pişşin.
- Pişen poaçalarınızı hafif ılıdıktan sonra keyifle servis edin.
- AFİYET OLSUN.
Yorumlar