PORTAKAL SOSLU TAVUK & BEZELYE PÜRESİ

Portakallı tavuk tarifi,Bezelye püresi nasıl yapılır?,Yılbaşı yemek tarifleri,Özel yemek tarifleri,Tavuklu yemek tarifleri.

Bugün Nurlumutfakta`dan çok özel ve lezzetli bir yemek tarifimiz var.Portakal sosunda glaze olmuş,nefis bir tavuk ve yanınada leziz  bir bezelye püresi..Tarifi sevgili Cafe Fernando Cenk`ten öğrendik..Onun bu özel lezzetini bizde Nurlumutfakta olarak kendimize göre yorumladık.Gerçekten çok lezzetli,değişik ve özel bir yemek oldu..

Sizlerde bu nefis lezzeti özellikle yılbaşı sofralarınız  için hazırlıyabilirsiniz...Bu çok kolay ve özel lezzete misafirleriniz bayılacak.!!!!



MALZEMELER
10 tane kemikli ,derisiz tavuk baget
3 portakal suyu
4 büyük soğan
2 diş sarmısak
tuz,karabiber
1 yemek  kaşığı bal
1 dal taze biberiye
3 yemek kaşığı tereyağ
PÜRE İÇİN
1 kilo bezelye
2 veye 3  yemek kaşığı tereyağ
2 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı muskat rendesi
YAPILIŞI
  • Soğanları ve sarmısakları rondodan geçirin ve daha sonrada tel süzgeçten geçirip suyunu alın.
  • Tavukları iyice yıkayın ve limonlu suda yarım saat bekletin.
  • Püre için bezelyeleri iyice haşlayın ve süzün.Sonrada rondodan iyice çekin,daha sonrada içine tereyağ,süt ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.İşte bu kadar kolayy !!![Eğer pürenin iyice pürüzsüz olmasını istiyorsanız ,bezelyeleri rondodan geçirdikten sonrada tel süzgeçten geçirebilirsiniz.Ben süzmedim,kabuğunun vitaminini ziyan etmek istemedim.]
  • Daha sonra soğan suyu,portakal suyu,baharatlar bal ve biberiye yapraklarını genişce bir karıştırma kabında karıştırın ,içine tavukları koyup,en az 6 saat marine olması için bekletin.
  • Tavukları pişireceğiniz zaman yayvan bir tencereye 2.5 yemek kaşığ tereyağını koyup,tavukları içinde iyice kızartın.Daha sonra tavuklarınızı bir fırın kabına koyup ,üzerine portakllı sostan gezdirin ve aliminyum folyoyla kapatın.Folyoyu bir kaç yerinden delin ve 200 derece ıstılmış fırında  30 dakika pişirin.
  • Tavuklarınız pişerken ,tavukları kızarttığınız tavanın içinde kalan yağın üzerine kalan portakallı sosu dökün veşurup kıvamına gelene kadar kaynatın.Ocaktan alacağınız zaman içine biraz daha tereyağ ekleyin.
  • Tavuğunuz pişince fırından alın ve tavuklarınızı bezelye püresi eşliğiyle üzerine hazırladığınız sosu dökerek servis edin.
  • AFİYET OLSUN..

Yorumlar

BLOGGER: 18
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: PORTAKAL SOSLU TAVUK & BEZELYE PÜRESİ
PORTAKAL SOSLU TAVUK & BEZELYE PÜRESİ
Portakallı tavuk tarifi,Bezelye püresi nasıl yapılır?,Yılbaşı yemek tarifleri,Özel yemek tarifleri,Tavuklu yemek tarifleri.
http://2.bp.blogspot.com/-iCfd4YnRzwM/UqF0ORSb2jI/AAAAAAAAF8c/lAroTZMKOrE/s400/1462978_10152770002200656_1784912728_n.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-iCfd4YnRzwM/UqF0ORSb2jI/AAAAAAAAF8c/lAroTZMKOrE/s72-c/1462978_10152770002200656_1784912728_n.jpg
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2013/12/portakal-soslu-tavuk-bezelye-puresi.html
https://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2013/12/portakal-soslu-tavuk-bezelye-puresi.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız