DOMATES SOSLU DALYAN KÖFTE ( RULO KÖFTE)

KOLAY DALYAN KÖFTE TARİFİ,DALYAN KÖFTE,DOMATES SOSLU DALYAN KÖFTE,KÖFTELER,DEĞİŞİK KÖFTE TARİFLERİ,İFTARA NE PİŞİRSEK.??,İFTAR YEMEKLERİ,RAMAZAN YEMEKLERİ

Dalyan köfte çocukluğumun en sevdiğim yemeği...

Annem ne zaman yapsa ,hemen sofrada baş köşeye geçip,en büyük dilimi ben isterdim..Şimdide benim çocuklarım çok seviyor..O yüzden bende sık sık pişiriyorum..

Bence normal köfte yapmaktan daha da kolay..30 -40 köfte yerine hemen bir tane kocaman hazırlıyorsunuz,bitiyor işiniz.Üstelikte fırında olduğu için çok lezzetli..

Bugünde yine çocukların isteği üzerine iftara nefis bir dalyan köfte hazırladık,bu sefer bol domates sosla pişirdik..Çok lezzetli ve keyifli bir yemek oldu..Biz yanında, dalyan köftenin olmazsa olmazı patates püresiyle servis ettik,siz isterseniz pilavlada servis edebilirsiniz..

İşte en pratik ve en lezzetli tarifiyle dalyan köfte!!



MAZLZEMELER
700 gr.dana kıyma( 2 kere çekilmiş)
1 yumurta
4 dilim tost ekmeği veya kepekli ekmek
2 adet soğan
1 diş sarmısak
tuz,karabiber,kimyon
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı zeytinyağ,
2 yemek kaşığı su
1,5 çay kaşığı karbonat
İÇ HARCI
2 büyük haşlanmış havuç
1 küçük kase haşlanmış bezelye
ÜZERİ İÇİN
5 adet büyük domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 diş rendelenmiş sarmısak
1 kahve fincanı su
tuz,kırmızı pul biber,karabiber
25 gr.tereyağ
YAPILIŞI
  • Köfte malzemelerinin hepsini beraberce geniş bir kapta 10 dakika  iyice özleşene kadar yoğurup,buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  • Hazırladığınız köfte harcını tezgahın üzerine serdiğiniz strech filmin üzerinde dikdörtgen olarak açıp,içine resimdeki gibi havuç ve bezelyeleri yerleştirin.Daha sonra strech  filmin yardımıyla rulo haline getirip,yağladığınız fırın kabının içine yerleştirin.
  • Domatesleri minik minik doğrayın,içine rendelenmiş 1 diş sarmısak ,salçalar,baharatlar ve sıvıyağıda ekleyip beraberce 5 dakika pişirin.
  • Hazırladığınız domates sosunu dalyan köftenizin üzerine ve yanlarına bolca paylaştırın,köftenin en üstüne 25 gr.tereyağını paylaştırın ve üzerini alininyum  folyoyla örtüp,180 derece fırında 40 dakika kadar pişirin.
  • Ben içinde haşlanmış yumurta sevmediğim için,sadece sebzeyle pişiriyorum..Sizler arzu ederseniz koyabilirsiniz..
  • PÜF NOKTASI:Kıymanız en az iki kere çekilmiş olmalı ve ekmek,soğan ve kıymanın 1\3 nü beraberce rondoda çekmelisiniz..Daha sonrada bütün malzemeleri  hepberaber iyice özleşene kadar yoğurmalısınız..
  • AFİYET OLSUN....


Yorumlar

BLOGGER: 14
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,6,adana yemekleri,25,Ana yemekler,43,Anayemekler,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,13,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,60,brownie,8,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,29,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,16,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,36,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,14,domatesli lezzetler,8,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,4,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,ERİC LANLARD,2,Etler,47,fondü,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,HAMUR İŞLERİ,33,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,1,KAHVALTILIKLAR,20,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,Karamel soslu karamelli pudding,1,kek,1,Kekler,71,kış hazırlıkları,8,kişler,14,knorr,1,köfteler,30,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,63,KURBAN BAYRAMI,2,kutlamalar,2,Macaron,9,makarnalar,15,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,New,904,Niğde,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,parfeler,1,Pastalar,75,Patlıcanlı Tarifler,21,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,35,poaçalar,28,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakallı lezzetler,25,pratik fırın yemekleri,53,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,9,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sebzeler,84,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,Sütlü tatlılar,49,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şuruplu tatlılar,22,TARİFLER,349,Tartlar,37,Tatlılar,47,Tavuklar,51,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlular,42,UNLULAR,191,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: DOMATES SOSLU DALYAN KÖFTE ( RULO KÖFTE)
DOMATES SOSLU DALYAN KÖFTE ( RULO KÖFTE)
KOLAY DALYAN KÖFTE TARİFİ,DALYAN KÖFTE,DOMATES SOSLU DALYAN KÖFTE,KÖFTELER,DEĞİŞİK KÖFTE TARİFLERİ,İFTARA NE PİŞİRSEK.??,İFTAR YEMEKLERİ,RAMAZAN YEMEKLERİ
http://3.bp.blogspot.com/-OiUhkyZwxNc/U72UsDIh3VI/AAAAAAAAG4g/13x8lRb26x4/s1600/10452376_10153223893920656_1154656477411363534_n.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-OiUhkyZwxNc/U72UsDIh3VI/AAAAAAAAG4g/13x8lRb26x4/s72-c/10452376_10153223893920656_1154656477411363534_n.jpg
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2014/07/domates-soslu-dalyan-kofte-rulo-kofte.html
https://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/
http://www.nurlumutfakta.com/2014/07/domates-soslu-dalyan-kofte-rulo-kofte.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız