royal icingli kurabiye tarifi,royal icing tarifi,zencefilli kurabiye tarifi,yılbaşı kurabiyeleri,yeniyıl kurabiyeleri,kurabiye,süslü yılbaşı kurabiyeleri,kolay royal icing tarifi,roayal icing
Yeniyıl!!!Yeniyıl!!!Yeniyıl!!!
Çocuklarınızın yeniyıl heyecanına bu nefis kurabiyelerle lezzet katın...
Sağlıklı,pratik,lezzetli ve süslü mü süslü bu kurabiyelere çocuk ,büyük herkes bayılacak...
Haydi hanımlar doğru mutfağa!!!
Ben yapamam ,amann çok zor demek,yok..
Evdeki malzemelerle kolayca bu muhteşem kurabiyeleri sizlerde yapabilirsiniz!!!
MALZEMELER
200 gr.tereyağ veya tereyağlı yumuşak margarin
1 su bardağı pudra şekeri
3 yumurta
1 büyük çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
25 gr.kakao(2 dolu yemek kaşığı)
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un(yumuşak bir hamur olacak)
ROYAL İCİNG
2 yumurta akı
250 gr.pudra şekeri
2 çay kaşığı limon suyu
yeşil ,kırmızı gıda boyası
YAPILIŞI
- Kurabiye malzemeleriyle yumuşak ,pürüzsüz bir hamur yoğurun.Daha sonrada bir kaç saat dinlenmesi için üzerini strechleyip buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- Dinlenen kurabiye hamurunu merdaneyle 3 cm.lik kalınlığında acıp,istediğiniz kurabiye kalıplarıyla kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsilere dizin.
- Hazırladığınız kurabiyeleri 175 derece önceden ısınmış fırında yaklaşık 20-30 dakika arasında pişirin.(çok fazla sertleşmeden ,fırından çıkaracaksınız.)
- Pişen kurabiyelerinizi soğumaya bırakın.
- Royal icing için yumurta akını bir fiske tuzla iyice kabarana kadar çırpın,çırparken içine pudra şekerini ve limon suyunu ekleyin ve iyice çırpın.(Çırpma kabını ters çevirdiğinizde akmıcak kıvamda olmalı.)
- Hazırladığınız icingi küçük kaselere ayırıp,istediğiniz renk gıda boyası koyup,karıştırın.Daha sonrada icingleri buzdolabı poşetlerine koyun ve bir ucundan minicik kesin.Sonrada kurabiyelerinizi istediğiniz şekilde süsleyin.
- Süslediğiniz kurabiyeleri tepsilere dizin ve en az 6 saat üzeri açık bir şekilde iyice kuruması için bekletin sonrada keyifle ikram edin..
- AFİYET OLSUN...
Yorumlar