mayalı poaçalar,rulo poaça,kuru domatesli poaça,tulum peynirli poaça,rulo poaça tarifi,mayalı lezzetler,çay saati lezzetleri,poaçalar,yumuşak mayalı poaça
Poaçalar!!
Çeşit ,çeşit,lezzet,lezzet!!
Mayalı,mayasız,peynirli,patatesli,kıymalı,ıspanaklı..!!!
Evettt!!
Tahmin ettiğiniz gibi bugün nefis bir poaça tarifimiz var..İçi ayrı lezzette,dışı ayrı...
Tarifimiz, tulum peynirli,kuru domatesli,cevizli ,mayalı rulo poaça..
Akşamdan hazırlayıp,sabah kahvaltıya sıcak sıcak pişirebileceğiniz,nefis bir poaça..
Haydi hanımlar,doğru mutfağa..Yarın sabah kahvaltıya sıcak sıcak poaça yapılacakk..
MALZEMELER
1 yumurta
1 çay bardağı ılık süt
1.5 tatlı kaşığı kuru instant maya
1 yemek kaşığı şeker,
2 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı sıvıyağ
50 gr.yumuşak margarin
aldığı kadar un
İÇ HARCI
1.5 çay bardağı tulum peyniri
1 kahve fincanı kıyılmış ceviz
1 çay bardağı kıyılmış kuru domates
1 tatlı kaşığı kuru kekik(arzuya göre)
ÜZERİ İÇİN
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
- Hamur malzemeleriyle ,ele yapışmayacak kıvamda çok yumuşak bir hamur yoğurun.Sonrada üzerini örterek ılık bir yerde 45 dakika kadar mayalanması için bekleyin.(hamur 2 katı kadar kabaracak)
- İç harç malzemelerini bir kasede kaşıkla karıştırarak hazırlayın.
- Mayalanan hamurunuzu yağlı kağıdın üzerinde dikdörtgen şeklinde merdane veya elinizle açın.Hamurun içine hazırladığınız peynirli içi yayın.Daha sonrada yağlı kağıdın yardımıyla sararak rulo haline getirin ve yine yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsinin içine yerleştirin.Poaçanın üzerine bolca yumurta sarısı sürüp,susam ve çörekotu serpin.
- Hazırladığınız poaçayı tekrar tepside 20 dakika kadar mayalanması için bekletin,mayalanıncada 175 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
- Pişen poaçanızı fırından çıkarıp,ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek,keyifle çayın yanında servis edin.
- Poaçanızı akşamdan hazırlayıp,ertesi gün pişirebilirsiniz..Tabii dolaptan çıkarınca ,mayasının gelmesini bekledikten sonra...
- Afiyet olsun..
Yorumlar