panna cotta tarifi,panna cotta,tel kadayıflı panna cotta,telkadayıf
Bugün Nurlumutfakta``dan yine çok özel,lezzetli ve pratik tatlı tarifimiz var..
TELKADAYIFLI PANNACOTTA!!!
Bu çok pratik ve lezzetli tatlı favori lezzetiniz olmaya aday!!!!
1 litre. krema
100 gr.toz şeker
2 paket vanilya
4 tatlı kaşığı toz jelatin + 10 yemek kaşığı soğuk su(100ml.)
1 küçük limon rendesi
150 gr. telkadayıf
1 kahve fincanı doğranmış ceviz
2 yemek kaşığı şeker
YAPILIŞI
2 yemek kaşığı şeker
YAPILIŞI
- Kremayı ,şeker ve vanilyayı tencereye koyup,bir taşım kaynayana kadar ısıtın.Ayrı bir kasede jelatin ve soğuk suyu iyice karıştırın.Bir taşım kaynayan kremayı ocaktan alıp,içine erittiğiniz jelatini ve limon rendesini ekleyip,iyice karıştırın. Sonrada arzu ettiğiniz kaselere paylaştırın.Sonrada dolaba koyup,en az 4-5 saat soğutun.
- Telkadayıfı buzluğa koyup,bir kaç saat buzlukta bekletin.Daha sonrada buzluktan çıkarıp,elinizle iyice ufalayın.Sonrada genişce bir tencereye tel kadayıflar,doğranmış ceviz ve şekeri koyup,kısık ateşte iyice kavurun.Kavrulan tel kadayıflarınızı ocaktan alıp,kaşıkla iyice karıştırarak soğutun.
- Panna cottalarınızı servis edeceğiniz zaman,üzerlerine kavrulmuş tel kadayıflarınızı koyarak servis edin.
Yorumlar