LİMONLU & BİBERİYELİ TAVUK

LİMONLU TAVUK NASIL YAPILIR?,LİMONLU,BİBERİYELİ TAVUK,FIRINDA TAVUK,PRATİK TAVUK YEMEKLERİ,FIRIN TORBASINDA TAVUK,FIRINDA TAVUK YEMEKLERİ

MALZEMELER

8 parça kemiksiz tavuk budu veya göğüs

2 yemek kaşığı soya sosu(marine için)

6 diş rendelenmiş sarmısak(marine için)

2 yemek kaşığı kişniş(marine için)

1 yemek kaşığı kekik(marine için)

2 çay kaşığı kimyon(marine için)

2 çay kaşığı tuz(marine için)

1 tatlı kaşığı biber salçası(marine için)

1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber(marine için)

3 yemek kaşığı zeytinyağ(marine için)

1 adet fırın torbası

1-2 adet büyük limon

3-4 dal taze biberiye(2 dalı marine için)

YAPILIŞI

Öncelikle tavuğunuzu yıkayıp,1 yemek kaşığı limon suyu eklediğiniz suda 15 dakika bekletin.Sonrada tekrar yıkayıp,iyice süzün.(bu işlemi,tavuğun kokusunu almak için yapıyoruz.)
Tavuklarınızı marine için olan baharatlar ve soslarla karıştırarak yaklaşık 2-3 saat marine edin.
Marine olan tavuklarınızı pişirmek için sosdan çıkarıp,fırın torbasının içine yerleştirin,kalan sosu içine dökün ve 190 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
Tavuklarınız fırında pişerken,limonları çok ince olmayacak şekilde dilimleyin ve teflon bir tavada hiç bir şey eklemeden iki taraflı ızgara yapın.
45 dakika sonra tavuklarınızı fırından çıkarıp,suyunu dikkatlice süzün ve tavuklarınızı yayvan bir tencereye koyun,üzerine ızgara yaptığınız limon dilimlerini ve biberiye dallarını koyun.Ayırdığınız tavuk sosunuda üzerine döküp,kapağı kapalı olarak 10 dakika daha pişirin.Daha sonrada servis tabağına alıp servis edin.
Biz yemeğimizi sarmısaklı patates ve domatesli pilavla servis ettik..
AFİYET OLSUN...
Tarif bana çok güzel arkadaşlar kazandıran instagramdan..Sevgili instagram arkadaşım Donthinkjusteat``ten!!!!Tarif için çok teşekkürler...