KARAMEL SOSLU KARAMELLİ PUDDİNG & BUDİNO

İtalyan pudding,karamelli pudding,karamel soslu pudding,ev yapımı pudding,karamelli muhallebi ,sütlü tatlılar

Davetlerin en keyifli bölümü tatlılardır..

Merakla beklenir ve büyük bir keyifle yenir..Bizimde bu haftaki davetimizin tatlılarından biri İtalya``dan ...Orjinal adı BUDİNO,yani  karamelli pudding..Sofraya gelmesiyle,bitmesinin arası 10 dakika sürmedi..Yani kısaca kapanın elinde kaldı...

Şiddetle tavsiye edilir...



MALZEMELER
500 ml.süt
200 ml.krema
165 gr kahverengi şeker+170 ml.su
4 yumurta sarısı
30 gr.mısır nişastası
1 tatlı kaşığı vanilin
50 gr.tereyağı
KARAMEL SOS
250 gr.şeker
50 ml.su
250 ml.krema
1çay kaşığı deniz tuzu
40 gr.tereyağ
YAPILIŞI
  • Krema sütü iyice karıştırıp,iki ayrı tencereye bölün.
  • Birini ocakta ısıtın.
  • Suyla şekeri bir tencereye koyun ve karamelize olana kadar pişirin,yaklaşık 8-10 dakika sonra karamelize olacaktır,Dikkat edin yanmasın,rengi koyulaşıp,karamelize olunca ocaktan alın ve sıcak sütü içine ekleyip,devamlı karıştırın.
  • Yumurta sarılarını vanilin ve nişastayla çırpın.Sonra içine sütün diğer yarısını ekleyin.
  • Şimdi karamelli sıcak sütü  devamlı karıştırarak azar azar yurtalı sütün içine ekleyin ,sonrada ocağa alın ve koyulaşıncaya kadar pişirin.
  • Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın ve içine tereyağını ekleyip,mikserle çırpın.Daha sonrada minik kuplara paylaştırın.
  • Hazırladığınız puddingleri buzdolabına koyup,soğumaya bırakın.
  • Karamel sos için şekeri ve suyu ocağa koyun ve karamelize oluncaya kadar pişirin.Karamelize olunca ocaktan alıp,içine kremayı ve tuzu ekliyerek devamlı karıştırın.Karıştırdıkça soğuyacak ve kıvam alacaktır..
  • Soğuyup,kıvamını aldıktan sonra buzdolabında soğuyan puddinglerin üzerine paylaştırın.
  • Artan karamelinizi kavanoza koyup,buzdolabında saklıyabilirsiniz.
  • Bu ölçüden 9 adet mini pudding çıkıyor..Puddinglerimi ben kavrulmuş fındıklarla süsledim,çok yakıştı..
  • Bu güzel tarif için sevgili Pınar Ünlütürk;;e çok teşekkürler..@pınardeserts :))
  • AFİYET OLSUN..NURLUMUTFAKTA..




Yorumlar

BLOGGER: 2
Loading...
Açma börekler,11,Açmalar,7,adana yemekleri,26,Ana yemekler,79,Anayemekler,28,anne köftesi,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,14,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,banana bread,1,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,39,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,62,brownie,9,brownie kek,1,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,32,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,11,Cupcake,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,17,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı kahveli kek,2,çikolatalı lezzetler,31,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,45,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,18,domatesli lezzetler,8,DOMATESLİ MOZERALLALI TART,1,dondurmalar,9,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,9,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,enginar,1,ERİC LANLARD,2,et yemekleri,7,Etler,47,Falafel,1,foccacia,1,fondü,1,frambuazlı macaron,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,Gül mantı,1,HAMUR İŞLERİ,57,Hamurişi,11,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,2,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,7,KAHVALTILIKLAR,29,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,karakuş tatlısı,1,Karamel soslu karamelli pudding,1,Karnabahar böreği,1,karnabaharlı,1,Kedilli tiramisu,1,kek,14,KEK TARİFLERİ,25,Kekler,79,kereviz çorbası,1,kış hazırlıkları,8,KIŞ KEKİ,1,kiş loren,1,kişler,16,knorr,1,köfteler,35,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,71,KURBAN BAYRAMI,2,kurudolma,1,kutlamalar,2,kütük pasta,1,Macaron,10,makarnalar,17,mandalinalı revani,1,Mantı,2,Mayalı Açma,1,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,11,MİM,2,mortadella,1,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,mücver,1,New,1074,Niğde,1,nohut yemeği,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,Pannacotta,1,parfeler,2,Pastalar,86,Patlıcanlı & Tulum Peynirli Tart,1,Patlıcanlı Tarifler,22,Pazı sarması,1,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,69,Pilavlar,39,poaçalar,34,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakal kremalı milföy,1,Portakallı lezzetler,28,portakallı şifon kek,1,pratik fırın yemekleri,54,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Puf böreği,1,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,12,Revani,2,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,104,sansebastian cheescake,1,sarmalar,1,sebzeler,96,sebzeli mücver,1,Sevgililer günü kurabiyeleri,1,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,sütlaç,1,Sütlü tatlılar,59,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şerbetli tatlılar,6,Şifon kek,3,Şuruplu tatlılar,24,TARİFLER,351,Tartlar,41,Tatlılar,68,Tavuk Çorbası,1,Tavuklar,54,terbiyeli sebze çorba,1,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlu pastane kurabiyesi,1,tuzlular,45,UNLULAR,191,yayla çorbası,1,yeniyıl kurabiyeleri,1,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,yuvalama,1,zeytinli açmalar,1,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,23,
ltr
item
Nurlumutfakta: KARAMEL SOSLU KARAMELLİ PUDDİNG & BUDİNO
KARAMEL SOSLU KARAMELLİ PUDDİNG & BUDİNO
İtalyan pudding,karamelli pudding,karamel soslu pudding,ev yapımı pudding,karamelli muhallebi ,sütlü tatlılar
http://4.bp.blogspot.com/-AXyjtJTLWIs/VptLmBqSDwI/AAAAAAAAIkw/7OTVPmltAkQ/s640/12552542_10154477891455656_690547285316041838_n%2B%25281%2529.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-AXyjtJTLWIs/VptLmBqSDwI/AAAAAAAAIkw/7OTVPmltAkQ/s72-c/12552542_10154477891455656_690547285316041838_n%2B%25281%2529.jpg
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2016/01/karamel-soslu-karamelli-pudding-budino.html
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/2016/01/karamel-soslu-karamelli-pudding-budino.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız