PAZI SARMASI

Pazı sarması

Pazı sarması severmisiniz???
Ben etli bulgurlusuna bayılırım..🥰
Üzerine bol sarmısaklı yoğurtla tabii.👌👌

Hep etlisini pişirdiğim pazı sarmasını bugün zeytinyağlı yaptım..
Pişirirken yaprak sarmasını pişirdiğim gibi buzlukta sakladığım taze vişnelerle hemde...
Valla ben yaptım diye demiyorum lokum gibi oldu.👌👌 

Şimdi tam pazı zamanı..
Hiç denemediyseniz deneme zamanı..
İster etli,ister zeytinyağlı... 
PAZI Besin değeri olarak ıspanağa benzeyen pazı betakaroten ( A vitamini), C vitamini, K vitamini ve Folik Asit bakımından zengindir. Bunların dışında pazının içeriğinde E vitamini, demir, magnezyum ve kalsiyum minerallerini de bulunmaktadır. Pazı sindirimi kolay olan besin değeri bakımından ıspanağa benzeyen salatası, kavurması ve farklı yemekleri yapılan bir çok sebze gibi sağlığımız için önemli faydaları bulunur. 


Zeytinyağlı Pazı Sarması 

Malzemeler
  • 2 bağ pazı 
  • 1 su b.pirinç 
  • 2 büyük soğan 
  • 1 çay b.zeytinyağ 
  • 3-4 yemek k.kuş üzümü 
  • 2 yemek k.dolmalık fıstık 
  • 1 küçük Demet taze nane 
  • 2 yemek k.kuru nane 
  • 1 tatlı k.tuz 
  • 1 yemek k.şeker 
  • 1/2 tatlı k.karabiber 
  • 1/2 tatlı k.yenibahar 
  • 1 çay k.tarçın 
  • 2 y.k.limon suyu 
  • 1 su b.su 
  • 1 büyük kase donmuş vişne 

Yapılışı 

✨Pazıları bol su ile iyice yıkayın ve köklerini keserek bir kenara alın.

✨Büyükboy bir tencereye yarısı kadar sıcak su ve 1 tatlı kaşığı tuz koyup kaynatın.
Pazı yapraklarından 5-6 adet kaynayan suya atıp 1-2 dakika haşladıktan sonra süzgeçle çıkartın.Ve soğuk suya koyun,sonrada süzün.

✨Ayrı bir tencereye zeytinyağını alıp,yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.
✨Soğanlar pembeleşince sırayla kavurarak fıstıkları,yıkayıp süzdüğünüz pirinci,üzümleri ve baharatları ekleyin.

✨En son limon suyunu ve suyu ekleyip pişirin.

✨ Pazı yaprakları çok genişse,uygun olacak şekilde ikiye kesin ve içine hazırladığınız içten koyarak sarın.

✨Bir kaç pazı yaprağını sarmaları pişireceğiniz tencerenin tabanına güzelce serin.Sardığınız pazıları tencereye güzelce yerleştirin.

✨Üzerine 1,5 -2 su bardağı sıcak su ,2 çorba kaşığı zeytinyağı ve vişneleri ekleyip,bir tabak kapatıp,pişirin.

✨Sarmalarınızın pişmişliğini kontrol edip,altını kapatıp,dinlendirin.

 Afiyet olsun..

Yorumlar

Açma börekler,11,Açmalar,7,adana yemekleri,25,Ana yemekler,50,Anayemekler,10,anne köftesi,1,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,14,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,banana bread,1,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,37,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,61,brownie,9,brownie kek,1,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,31,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,3,Cupcake,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,17,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı kahveli kek,2,çikolatalı lezzetler,30,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,41,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,15,domatesli lezzetler,8,DOMATESLİ MOZERALLALI TART,1,dondurmalar,7,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,5,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,enginar,1,ERİC LANLARD,2,Etler,47,Falafel,1,foccacia,1,fondü,1,frambuazlı macaron,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,Gül mantı,1,HAMUR İŞLERİ,41,Hamurişi,4,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,1,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,4,KAHVALTILIKLAR,23,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,karakuş tatlısı,1,Karamel soslu karamelli pudding,1,Karnabahar böreği,1,karnabaharlı,1,Kedilli tiramisu,1,kek,11,KEK TARİFLERİ,13,Kekler,73,kereviz çorbası,1,kış hazırlıkları,8,KIŞ KEKİ,1,kiş loren,1,kişler,15,knorr,1,köfteler,31,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,68,KURBAN BAYRAMI,2,kurudolma,1,kutlamalar,2,kütük pasta,1,Macaron,10,makarnalar,15,mandalinalı revani,1,Mantı,1,Mayalı Açma,1,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,9,MİM,2,mortadella,1,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,mücver,1,New,958,Niğde,1,nohut yemeği,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,Pannacotta,1,parfeler,1,Pastalar,81,Patlıcanlı Tarifler,21,Pazı sarması,1,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,66,Pilavlar,36,poaçalar,30,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakal kremalı milföy,1,Portakallı lezzetler,28,portakallı şifon kek,1,pratik fırın yemekleri,54,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Puf böreği,1,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,11,Revani,1,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,96,sansebastian cheescake,1,sarmalar,1,sebzeler,84,sebzeli mücver,1,Sevgililer günü kurabiyeleri,1,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,sütlaç,1,Sütlü tatlılar,51,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şerbetli tatlılar,1,Şifon kek,2,Şuruplu tatlılar,23,TARİFLER,351,Tartlar,38,Tatlılar,52,Tavuk Çorbası,1,Tavuklar,51,terbiyeli sebze çorba,1,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlu pastane kurabiyesi,1,tuzlular,45,UNLULAR,191,yayla çorbası,1,yeniyıl kurabiyeleri,1,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,yuvalama,1,zeytinli açmalar,1,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: PAZI SARMASI
PAZI SARMASI
Pazı sarması
https://3.bp.blogspot.com/-T9FFIW1jPDY/XHMuQPPQG2I/AAAAAAAAI_o/1xLuK7fF8IMgtsuaQm53_2HFC1rxWbvmgCLcBGAs/s400/Paz%25C4%25B1sarmasi.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-T9FFIW1jPDY/XHMuQPPQG2I/AAAAAAAAI_o/1xLuK7fF8IMgtsuaQm53_2HFC1rxWbvmgCLcBGAs/s72-c/Paz%25C4%25B1sarmasi.jpg
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2019/02/pazi-sarmasi.html
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/2019/02/pazi-sarmasi.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız