Peanut Butter Cheesecake Cheescake Cheescake nasıl yapılır
Günaydın
🌞 Adana’da hava mis🌞
Hepimiz için keyif dolu güzel bir haftasonu olsun.🍀🍀
Haftasonu kahvenizin yanına nefis bir lezzetimiz var..
Karamel,fıstık ve fıstık ezmesiyle tadına doyamıyacağınız nefis bir cheesecake
Şimdi kim normal cheesecake kim SanSabastian cheesecake tercih ediyor,elleri görelim..
Ben en sevdiğim Çilekli Cheesecake e elimi kaldırıyorum..
🥰Ya sizinki hangisi???
Peanut Butter Cheesecake
Malzemeler
🍀Tabanı için malzeme
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 1 kahve fincanı yerfıstığı
- 75 gr.tereyağ
- 1 y.k.fıstık ezmesi(peanutbutter)
🍀Peynirli Harç
- 600 gr.labne peynir
- 200 gr.pınar beyaz peynir (mavi kutu)
- 200 ml.krema
- 3/4 su b.şeker(1/2 su.b.da olabilir)
- 3 yemek k.peanut butter(fıstık ezmesi)
- 1 tatlı k.vanilyaözütü
- 3 büyük yumurta +1 yumurta sarısı
- 1,5 yemek.k.nişasta
- 1 çay b.damla çikolata
🍀Karamel Sos
- 200 ml.krema
- 1/2 su b.şeker
- 1 dolu tatlı k.tereyağ
- 1 küçük su b.yerfıstığı
Peanut Butter Cheesecake Yapılış Aşamaları
👩🍳Bisküvileri ,erimiş tereyağını,yerfıstıklarını ve fıstık ezmesini beraberce rondodan geçirin.
👩🍳Hazırladığınız karışımı yağlı kağıtla kapladığınız 24 cm.lik kalıbın altına sıkıca bastırarak yayın.
Sonrada dolaba koyun,soğusun.
Sonrada dolaba koyun,soğusun.
👩🍳Peynirleri şekerle iyice krema kıvamına gelene kadar çırpın.Daha sonra sırayla krema,fıstık ezmesi,nişasta,yumurtalar(tek tek) ve vanilyaözütünü ekleyip,pürüzsüz bir karışım hazırlayın.
👩🍳Karışımı bisküvilerin üzerine döküp,damla çikolataları ekleyin.Sonrada içine büyük bir kase su koyduğunuz 160 derece fırında 50 dak.pişirin.
👩🍳Pişen cheesecakenizi fırından alıp,tezgahda ılıyıncaya kadar bekletin ve sonrada buzdolabına koyup,dinlendirin.(8 saat)
👩🍳Karamel sos için şekeri tavaya koyun eriyip,karamel rengi alınca içine kremayı ve tereyağını ekleyin,karıştırın.(önce topaklanacak,sonra kıvam alacak)Kıvama gelince en son yerfıstıklarını ekleyin.
👩🍳Karamel sosunuzu donmadan cheesecakenizin üzerine dökün ve dilimleyerek servis edin.
👩🍳Cheesecake ne kadar dinlenirse o kadar tadı oturur ve güzelleşir.
Yorumlar