Ballı Zencefilli Tavuk tavuk yemekleri
Balla ,zencefil tavukla buluştu..Lezzetli yeşil soğanlarla ve soya sosuyla birleşti..Ortaya yemeye doyamıyacağınız bir tavuk yemeği çıktı..Bu nefis tavuğun hem pratikliğine hem lezzetine bayılacaksınız..
MALZEMELER
YAPILIŞI
🐔Tavukları iyice yıkayın ve limonlu suda 15 dakika bekletin.Daha sonra limonlu suyu süzün.Bir karıştırma kabına soğanları dörde bölüp,halka halka doğrayın,sarmısaklarıda dövüp içine ekleyin.Sonrada içine soya sosunun yarısını,2 yemek kaşığı zeytinyağı kimyonu ,limon tendesini ve tavukları koyun,iyice karıştırın.Tavuklarınızın ağızını kapatıp marine olması için 6 saat kadar bekletin.
🐔Tavuklarınız marine olunca ,yayvan bir tencereye kalan yağı koyun ,ısınınca içine tavukları marinesiyle beraber koyun ve pişmeye bırakın..(yüksek ısıda)Tavuklarınızı iki taraflı pişmesi için arada bir çevirin.
🐔Tavuklarınız yarı pişince içine kalan soya sosunu,balı ,kırmızıbiberi ve zencefili ekleyin,suyunu çekip yağına binene kadar pişirin.
🐔Pişen tavuklarınızın üzerine yeşil soğanlarınızın yarısını incecik kıyıp atın ve kapağını dinlenmesi için kapatın..
🐔Tavuklarınız 10 dakika dinlendikten sonra ,servis tabağına alın ve kalan doğranmış yeşil soğanlarınızı üzerine serpip servis edin..
🐔Yemeğimize hiç tuz atmıyoruz çünkü soya sosunun tuzu yeterli geliyor..
AFİYET OLSUN..
MALZEMELER
- 750 gr.kemiksiz tavuk budu
- 2 -3 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1\2 demet yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı bal
- 3\4 çay bardağı soya sosu
- 1 limon rendesi
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı +ayçiçek yağı
🐔Tavukları iyice yıkayın ve limonlu suda 15 dakika bekletin.Daha sonra limonlu suyu süzün.Bir karıştırma kabına soğanları dörde bölüp,halka halka doğrayın,sarmısaklarıda dövüp içine ekleyin.Sonrada içine soya sosunun yarısını,2 yemek kaşığı zeytinyağı kimyonu ,limon tendesini ve tavukları koyun,iyice karıştırın.Tavuklarınızın ağızını kapatıp marine olması için 6 saat kadar bekletin.
🐔Tavuklarınız marine olunca ,yayvan bir tencereye kalan yağı koyun ,ısınınca içine tavukları marinesiyle beraber koyun ve pişmeye bırakın..(yüksek ısıda)Tavuklarınızı iki taraflı pişmesi için arada bir çevirin.
🐔Tavuklarınız yarı pişince içine kalan soya sosunu,balı ,kırmızıbiberi ve zencefili ekleyin,suyunu çekip yağına binene kadar pişirin.
🐔Pişen tavuklarınızın üzerine yeşil soğanlarınızın yarısını incecik kıyıp atın ve kapağını dinlenmesi için kapatın..
🐔Tavuklarınız 10 dakika dinlendikten sonra ,servis tabağına alın ve kalan doğranmış yeşil soğanlarınızı üzerine serpip servis edin..
🐔Yemeğimize hiç tuz atmıyoruz çünkü soya sosunun tuzu yeterli geliyor..
AFİYET OLSUN..
Yorumlar