Erikli Köy Biberi Dolması

Erikli Köy Biberi Dolması

Günaydın ☀️☀️
Günün lezzeti mevsimin tazecik köy biberleriyle yaptığımız nefis dolmalar.🍀
Bizim evde çok sevilen bu dolmalar,köy biberi zamanı geldimi hemen soframızda yer alır..Tarif canım annemden.💙(Pamuk dedenin en sevdiği yemeklerden biridir.Bu sefer onun erikleriyle pişirdim.)
Haydi hanımlar bugün nefis biber dolmaları pişireceğiz..Biberleri ve kıymayı hazırlayın.Tarif geliyor!!!
🍀

🍀
ERİKLİ KÖY BİBERİ DOLMASI
  • 20 adet köy biberi
  • 300 gr. koyun kıyması(tek çekilmiş)
  • 1 adet büyük soğan
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarmısak
  • 1 çay b.orta irilikte bulgur
  • 1\4 demet maydanoz
  • 1\4 demet nane
  • tuz,karabiber
  • 1/2 y.k.biber salçası
  • 1yemek k.tereyağ veya zeytinyağı
  • 1 yemek k. nar ekşisi
  • 10 adet yeşil erik
SOSU
  • 1 /2 y.k.biber salçası
  • 1/2 y.k.domates salçası
  • 1 y.k.limon suyu
  • 1.5 yemek k. zeytinyağ veya sıvıyağ
  • 3 diş sarmısak
  • 1 tatlı k kuru nane
  • 1 tatlı k.(acı)pulbiber
Yapılışı
🌟 Biberlerinizin yıkayın ve iyice suyunu süzün.Sonrada dikkatlice yandan kesin ve içini temizleyin.
🌟Soğanı,domatesi küçük doğrayın.
⭐️Sarmısakları ,maydanozu ve naneyi incecik kıyın.
🌟Soğan ve sarmısakları biraz tuz ve karabiberle iyice ovun.
🌟Bütün dolma malzemesini genişce bir karıştırma kabında karıştırın.
🌟Hazırladığınız dolma içiyle biberlerinizi doldurun.(doldururken içine çok sıkı basmayın ve biraz boş bırakın ki,dolmalarınız taşmasın.)
🌟Hazırladığınız dolmaları tencerenize yerleştirin.Üzerine erikleri serpiştirin ve suyunu dökün.Kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin.Pişmeye yakın sos için sarmısaklarınızı dövün ve 1,5 yemek kaşığı yağda salçaları ekleyerek hafifçe çevirin,daha sonra içine kuru nane,pulbiber ve limon suyunu koyun ,2 dakika kaynatın.Daha sonra ocaktan alın ve pişmekte olan dolmalarınızın üzerine dökün.10 dakikada böyle pişirin,sonrada dolmalarınızın pişmişliğini kontrol edip ocaktan alın.
🌟Dolmalarınız 10 dakika dinlendikten sonra yoğurtla servis edin.

Yorumlar

Açma börekler,11,Açmalar,7,adana yemekleri,26,Ana yemekler,62,Anayemekler,20,anne köftesi,2,Antep Yemekleri,1,atıştırmalıklar,19,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,14,Balıklar,8,Balkabaklı lezzetler,6,banana bread,1,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,38,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Börekler,62,brownie,9,brownie kek,1,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,32,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,4,Cupcake,1,çay,1,Çay masaları,10,ÇAY SAATİ,48,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,17,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,278,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı kahveli kek,2,çikolatalı lezzetler,31,ÇİKOLATALI LEZZETLER,39,çilekli lezzetler,25,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,44,davet pilavları,32,davet salataları,14,Davet sofraları,26,davet yemekleri,62,Değişik börekler,18,diet,24,Diet tarifler,76,Doğumgünü hazırlıkları,18,DOLMALAR,18,domatesli lezzetler,8,DOMATESLİ MOZERALLALI TART,1,dondurmalar,9,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,7,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,58,En güzel pilavlar,24,enginar,1,ERİC LANLARD,2,et yemekleri,2,Etler,47,Falafel,1,foccacia,1,fondü,1,frambuazlı macaron,1,Fransız Mutfağı,11,gezi,1,gezi- kültür,9,Gül mantı,1,HAMUR İŞLERİ,47,Hamurişi,10,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,2,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,7,İFTAR MENÜSÜ,35,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,5,KAHVALTILIKLAR,24,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,karakuş tatlısı,1,Karamel soslu karamelli pudding,1,Karnabahar böreği,1,karnabaharlı,1,Kedilli tiramisu,1,kek,11,KEK TARİFLERİ,17,Kekler,77,kereviz çorbası,1,kış hazırlıkları,8,KIŞ KEKİ,1,kiş loren,1,kişler,16,knorr,1,köfteler,34,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,31,Kurabiyeler,69,KURBAN BAYRAMI,2,kurudolma,1,kutlamalar,2,kütük pasta,1,Macaron,10,makarnalar,16,mandalinalı revani,1,Mantı,1,Mayalı Açma,1,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,6,MEYVELİLER,65,meze,2,mezeler,58,milföylü lezzetler,11,MİM,2,mortadella,1,Muffinlar,24,Muhallebiler,36,mücver,1,New,1013,Niğde,1,nohut yemeği,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,1,özel günler,94,Pannacotta,1,parfeler,2,Pastalar,85,Patlıcanlı & Tulum Peynirli Tart,1,Patlıcanlı Tarifler,22,Pazı sarması,1,PİDELER,2,PİERRE HERME,2,PİLAV-ÇORBA,68,Pilavlar,38,poaçalar,31,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakal kremalı milföy,1,Portakallı lezzetler,28,portakallı şifon kek,1,pratik fırın yemekleri,54,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Puf böreği,1,Ramazan,7,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,39,Reçeller,12,Revani,2,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,100,sansebastian cheescake,1,sarmalar,1,sebzeler,86,sebzeli mücver,1,Sevgililer günü kurabiyeleri,1,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,8,SORBELER,3,SOSLAR,1,SUFLELER,2,sütlaç,1,Sütlü tatlılar,57,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şerbetli tatlılar,4,Şifon kek,3,Şuruplu tatlılar,24,TARİFLER,351,Tartlar,39,Tatlılar,63,Tavuk Çorbası,1,Tavuklar,53,terbiyeli sebze çorba,1,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,3,turşular,3,tuzlu pastane kurabiyesi,1,tuzlular,45,UNLULAR,191,yayla çorbası,1,yeniyıl kurabiyeleri,1,Yılbaşı hazırlıkları,23,Yöresel yemekler,33,yuvalama,1,zeytinli açmalar,1,Zeytinyağlılar,6,ZEYTİNYAĞLILAR,21,
ltr
item
Nurlumutfakta: Erikli Köy Biberi Dolması
Erikli Köy Biberi Dolması
Erikli Köy Biberi Dolması
https://1.bp.blogspot.com/-tHGmwmCLpi8/XQviGX-a6tI/AAAAAAAAJWA/XF8KklPUIGoWQIKtEESsBRPOICoeaBAxgCLcBGAs/s400/koybiberidolmasi.png
https://1.bp.blogspot.com/-tHGmwmCLpi8/XQviGX-a6tI/AAAAAAAAJWA/XF8KklPUIGoWQIKtEESsBRPOICoeaBAxgCLcBGAs/s72-c/koybiberidolmasi.png
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2019/06/erikli-koy-biberi-dolmas.html
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/2019/06/erikli-koy-biberi-dolmas.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız