beze,beze tarifi,fındıklı beze
Dışı çıtır çıtır,içi bol fındıklı ve sakızlı...Beze sevmeyen bile bu bezeyi tattıktan sonra garanti sevecek...👌🌟👌
Sevgili Hatice’nin @hatibon bu muhteşem tarifini iki usulde pişirebiliyorsunuz.Birincisi Hazırladıktan sonra direk fırına,diğerini tavada biraz ön pişirim yapıp,tekrar fırında bir daha pişiriyorsunuz.🌟
Daha çok övmeden tarife geçiyorum..(övgüyü hakediyor)Mutlaka deneyin ama.
Fındıklı Beze
BRUTTİMABUONİ(Çirkin ama güzel)
Sevgili Hatice’nin @hatibon bu muhteşem tarifini iki usulde pişirebiliyorsunuz.Birincisi Hazırladıktan sonra direk fırına,diğerini tavada biraz ön pişirim yapıp,tekrar fırında bir daha pişiriyorsunuz.🌟
Daha çok övmeden tarife geçiyorum..(övgüyü hakediyor)Mutlaka deneyin ama.
Fındıklı Beze
BRUTTİMABUONİ(Çirkin ama güzel)
Malzemeler
🌟Fındıkları biraz fırınlayıp,rondodan irice çekin.
🌟Yumurta akını tuzla çırpmaya başlayın,köpürmeye başlayınca şekeri kaşık kaşık ekleyin.Kıvam alınca(sertleşip,kabaracak)fındıkları 2-3 seferde spatulayla ekleyin.
🌟Hazırladığınız merengi kaşık yardımıyla şekillendirin ve önceden 200 derece ısıttığınız fırına koyun.Fırının derecesini merengi koyup,kapağı kapattığınızda 110 dereceye indirin ve bezeletinizi sertleşip kabuk tutana kadar pişirin.40 dakika kadar.Sonra kuruması İçin fırının içinde bırakın.(fırını kapatın ve fırının kapağını bir kez açıp kapatın)
- 200 gr.şeker
- 100 gr.yumurta akı (3 yumurta gibi)
- 1 fiske tuz
- 150 gr.fındık
Yapılışı
🌟Şekeri bir kere rondodan geçirin.🌟Fındıkları biraz fırınlayıp,rondodan irice çekin.
🌟Yumurta akını tuzla çırpmaya başlayın,köpürmeye başlayınca şekeri kaşık kaşık ekleyin.Kıvam alınca(sertleşip,kabaracak)fındıkları 2-3 seferde spatulayla ekleyin.
🌟Hazırladığınız merengi kaşık yardımıyla şekillendirin ve önceden 200 derece ısıttığınız fırına koyun.Fırının derecesini merengi koyup,kapağı kapattığınızda 110 dereceye indirin ve bezeletinizi sertleşip kabuk tutana kadar pişirin.40 dakika kadar.Sonra kuruması İçin fırının içinde bırakın.(fırını kapatın ve fırının kapağını bir kez açıp kapatın)
Yorumlar