limonlu panna cotta
Günün tatlı lezzeti..⭐️
Limonun ferahlığıyla ,panna cottanın hafifliği birleşince ortaya çıkan lezzetin muhteşemliği.⭐️
İftardan sonra midenizi yormayacak ,Ramazan Sofralarınızı lezzetlendirecek nefis ,hafif bir tatlı....
Foodstyling @g.a.touching
Photo credit @denizkarasac
1 y.k.nişasta+1 çay b. su ⭐️Süt,krema ,limon rendesi,vanilyaözütü ve şekeri ocakta kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın.
⭐️Isınan sütlü karışımınızı ocaktan alıp ,içine 3-4 yemek k. soğuk sütle karıştırdığınız jelatini devamlı karıştırarak ekleyin.Sonrada bardaklara paylaştırıp,buzdolabına koyun ve en az 6 saat kıvam alması için bekletin.
⭐️Sosu İçin limon suyu,rendesi,şeker be nişastalı karışımı sos tenceresinde kısık ateşte karıştırarak pişirin.Daha sonrada donan pannacottaların üzerine paylaştırın.
⭐️Pannacottalarınız iyice soğuduktan sonra servis edin.
Afiyet olsun...
⭐️Su Bardak ölçüsü 200 ml dir.
Limonun ferahlığıyla ,panna cottanın hafifliği birleşince ortaya çıkan lezzetin muhteşemliği.⭐️
İftardan sonra midenizi yormayacak ,Ramazan Sofralarınızı lezzetlendirecek nefis ,hafif bir tatlı....
Foodstyling @g.a.touching
Photo credit @denizkarasac
LİMONLU PANNACOTTA
- 1 su b. Süt
- 1 yemek k.jelatin
- 2 1/2 su b.krema
- 3/4 su b.şeker
- 1 limon kabuğu rendesi (çok ince rendelenecek)
- 1 tatlı kaşığı vanilyaözütü
- 2 limon suyu ve rendesi(1 büyük çay b.)
- 3-4 y.k.şeker(daha tatlı istiyorsanız fazlalaştırın)
Yapılışı
⭐️Isınan sütlü karışımınızı ocaktan alıp ,içine 3-4 yemek k. soğuk sütle karıştırdığınız jelatini devamlı karıştırarak ekleyin.Sonrada bardaklara paylaştırıp,buzdolabına koyun ve en az 6 saat kıvam alması için bekletin.
⭐️Sosu İçin limon suyu,rendesi,şeker be nişastalı karışımı sos tenceresinde kısık ateşte karıştırarak pişirin.Daha sonrada donan pannacottaların üzerine paylaştırın.
⭐️Pannacottalarınız iyice soğuduktan sonra servis edin.
Afiyet olsun...
⭐️Su Bardak ölçüsü 200 ml dir.
Yorumlar